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獼猴桃干

如果你有很多的獼猴桃,不吃要壞掉了,那么不如把它做成獼猴桃干吧,可以慢慢吃~~  
【獼猴桃干】  
材料:  
獼猴桃7個  
制作:  
1、將獼猴桃去皮,切成6mm左右厚度的片,平鋪在鋪了烤盤紙的烤盤上;  
2、送入烤箱,開熱風循環,110度2個小時。其中烤到1個小時候的時候取出來翻個面繼續烤。  
制作心得:  
1、沒有熱風循環的烤箱用普通烤就可以了,表面干燥起來會慢點,可以延長半個小時烘烤;  
2、如果是在炎熱的夏天,挺適合太陽底下高溫曬制的,連續曬兩個大太陽天就可以了,曬的時候上面最好蓋上一層紗布,防止飛蟲叮;  
3、選擇完全成熟的獼猴桃,硬的獼猴桃烤出來很酸的,哈哈~
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