導語：入秋了，雖然天氣依然炎熱，可以來碗熱乎乎的清淡粥，放入鮮蝦芹菜不油膩又鮮味十足，這個季節再合適不過了。  

原料：  
主料：鮮蝦適量、芹菜一根、大米90克（豆漿機杯子一杯量）、香菇二朵、水加至900ml處  
調味料：鹽少許、胡椒粉少許  
做法：  
1、準備材料；  
2、香菇切碎粒，蝦剪去須角，清洗干凈，芹菜切碎粒備用；  
3、米清洗干凈，倒入豆漿機中，加入適量的水；  
4、加入香菇粒；  
5、再加入鮮蝦；  
6、用豆漿機煮粥鍵；  
7、約煮四十幾分鐘；  
8、煮好后加入芹菜粒和適量的鹽以及胡椒粉倒出即可食用。