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綠豆棒冰

導(dǎo)語:若想冰涼一夏,就自己動(dòng)手來做個(gè)簡(jiǎn)單無敵的棒棒冰吧。  
今天送上這道超級(jí)簡(jiǎn)單的棒冰,相信只要超市買個(gè)棒冰盒子,回家就100%能成功的做起來。  
原料:綠豆100克、冰糖70克、清水1L  
做法:  
1、將綠豆清洗干凈,最好能提前浸泡3個(gè)小時(shí),不泡也沒關(guān)系;  
2、將綠豆、水、冰糖放進(jìn)燉湯鍋中,大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉半個(gè)小時(shí);  
3、最好用濾勺撈去綠豆殼,大概在快煮好的時(shí)候開下大火,綠豆殼就會(huì)浮上水面,這個(gè)時(shí)候可以撈去80%的綠豆殼;  
4、待煮好的綠豆湯冷卻后,裝入洗干凈的棒冰盒子里,裝9分滿;  
5、蓋上蓋子,送入冷凍冰箱,6個(gè)小時(shí)左右,可以完全凍硬;  
6、取出來吃時(shí),先將棒冰盒子在常溫放上1分鐘,棒冰會(huì)和盒子壁自動(dòng)脫離的,棒冰很好取出;  
7、雖然是夏天,但是冷凍食品要少吃,建議每次1支即可。
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