導(dǎo)語(yǔ)：健康美味的紫薯，可預(yù)防和治療多種疾病。一道簡(jiǎn)單甜品——紫薯泥沙拉，輕松享有。
今天上傳一道做法簡(jiǎn)單的甜品吧——紫薯泥沙拉，因?yàn)樽鲜硖赜械念伾倥渖习咨纳忱冱c(diǎn)綴些綠色的葉子，小甜品做出來(lái)后特別的驚艷哦。
百度了一下：紫薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營(yíng)養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素。花青素對(duì)100多種疾病有預(yù)防和治療作用，被譽(yù)為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后的第七大必需營(yíng)養(yǎng)素。紫薯還有抗氧化、抗突變、護(hù)肝、預(yù)防心腦血管等作用。哈哈，有機(jī)會(huì)就多吃紫薯吧。
原料：紫薯、牛奶、沙拉醬
做法：
1、紫薯蒸熟去皮，加入適量牛奶壓成泥；
2、將壓好的紫薯泥裝入裝有菊花嘴的裱花袋，擠入盤(pán)子里面。可擠到綠的菜葉上，裝飾一下更漂亮；
3、沙拉醬裝入裱花袋，剪個(gè)小口，擠在紫薯泥上面即可。
小貼士：
1、沙拉醬的口味隨個(gè)人喜歡吧，喜歡什么口味就用什么口味吧；
2、紫薯泥比較干，加牛奶是為了更細(xì)軟些，口感也更好。
