主料：小芋頭100g
調料：糖桂花3湯匙，紅糖適量
桂花糖芋原料
桂花糖芋的做法
1.適量清水煮沸，放入小芋頭灼燙1分鐘；
2.撈出芋頭過涼水，沖去粘液和浮沫；
3.重新煮沸適量清水放入芋頭，依個人口味放入紅糖；
4.小火煮30分鐘后放入3湯匙糖桂花調勻，大火煮沸即可。
心得分享
1.如果購買到未去皮的小芋頭，削皮處理時注意防止直接接觸粘液而引起皮膚不適；
2.女性食用也可放入適量姜末，對身體很好；
3.紅糖不要用其他糖替代，會失去特殊的風味；
4.吃之前可以再澆適量糖桂花，香氣會更加濃郁。
網站小提示
桂花和核桃仁能一起吃:桂花與核桃仁搭配，具有壯腰補腎、斂肺定喘的功效
桂花和鴨肉能一起吃:桂花與鴨肉搭配，可滋陰補虛、化痰散淤、利尿消腫
