1、阿膠夏天可以吃。
2、進(jìn)入盛夏，天氣炎熱，人們習(xí)慣上很少服用補(bǔ)品，反而容易攝入大量寒涼的食物，但是夏季一味消暑去火，會形成內(nèi)寒外熱、下寒上熱的病態(tài)體質(zhì)。對身體虛弱需要進(jìn)補(bǔ)的人來說，阿膠仍是調(diào)理的上選。阿膠性甘平，春夏季適量服用阿膠，一般不會引起上火。阿膠有助于滋養(yǎng)血氣，所以才成為貢品、上品，從而千年不衰。
3、阿膠食用有宜忌，易上火的人不要將阿膠與黃酒、桂圓等熱性食物一起吃，宜與微涼的藕粉、蓮子等一起吃更適宜，食用阿膠時應(yīng)當(dāng)多喝水，多吃蔬菜、水果，不吃油膩和辛辣的食物。
