咸寧有什么好吃的美食？咸寧特色小吃很多，有赤壁魚糕、鄂南糍粑、崇陽金沙泡菜、咸安賀勝雞湯都是美味可口的佳品，一般大街上就有，但是大都不是特別正宗，不過可以嘗嘗，也可以去大酒店和特色飯館，那里的美味才是正宗。
咸寧美食推薦
沖糯米粉：
各里巷間，有很多挑擔(dān)賣沖糯米粉者，現(xiàn)沖現(xiàn)賣。除糯米粉外，還有豌豆粉、藕粉之類，誰喜歡哪種便可沖哪種。
雞蛋麻花：
酥心，麻花，都知道，就是把面和好、搓熟，然后那么一絞，放進(jìn)鍋里一炸，黃金亮色，干脆干脆，蠻好吃。
春魚：
赤壁市新店鎮(zhèn)的新溪河出產(chǎn)一種奇特的小魚，名曰“春魚”，成為一種神奇稀有而名貴的特產(chǎn)。赤壁肉糕：肉糕是咸寧地區(qū)一道名菜，赤壁人對(duì)它則獨(dú)有情鐘，吃肉糕成為赤壁的一種世風(fēng)。
通山苕粉砣：
通山苕粉砣以臘肉、炒花生米、臘豬腸、綠豆、豆腐角（油干籽）、竹筍、糯米等做餡料，并且在餡料中還可加入酸、甜、辣等各種調(diào)味品。苕粉砣形狀象湯圓，可用水煮熟也可油炸，也可清蒸。
嘉魚臭干子：
魚牌洲灣是嘉魚臭干子的發(fā)源地，當(dāng)?shù)厝顺猿舾勺右延薪倌甑臍v史。嘉魚以賣臭干子為業(yè)的市民不少，有的人在縣城的夜市炸嘉魚臭干子。
嘉魚麻糖：
嘉魚麻糖主要原料是以優(yōu)質(zhì)純黑白芝麻仁、糯米、蔗糖，經(jīng)過十幾道工序精制成１毫米厚的薄片，形狀呈半圓形梳子狀，顏色呈乳白或黑色，芝麻均勻的分布在蔗糖中，主要特點(diǎn)是口感酥脆、麻香濃郁、甜味純正、甜而不膩、吃起來令人回味無窮，是一種獨(dú)具特色的地方風(fēng)味食品。
通城麥?zhǔn)新槔备桑?/p>
通城麥?zhǔn)械穆槔备捎兄凭玫臍v史，從民間傳統(tǒng)手工制作到現(xiàn)代的流水線生產(chǎn)，如今已形成了一定的規(guī)模。制作的原材料包括黃豆、香料、食鹽、雞精、辣椒油等，在保證傳統(tǒng)豆制品高營養(yǎng)的同時(shí)，運(yùn)用了特殊的鹵制技術(shù)，溶色香、味美、辣、脆于一體。其濃郁的農(nóng)家風(fēng)味成為大街小巷的一大特色小吃。
口味魚：
口味魚選用三國故地湖北赤壁黃蓋湖天然淡水野生魚為原料，采用中草藥經(jīng)現(xiàn)代化最新科學(xué)配方精制而成，富含多種維生素，具有口味獨(dú)特；營養(yǎng)豐富等特點(diǎn)；開包即食，是旅游、休閑、饋贈(zèng)之佳品。
