陜西地區是我國古代重要的地區之一，因此這里不但有值得游玩的自然景觀，而且還有具有歷史價值和紀念意義的人文景觀。當然這里的特產也是不容錯過的。那么你知道陜西有哪些好吃的特產嗎?如果你還不知道的話，接下來就讓我們一起來了解一下陜西有哪些好吃的特產吧。
陜西有哪些好吃的特產
中華獼猴桃：中華獼猴桃是中國特有的藤本果種。本草綱目記載：因“其形如梨，其色如桃，而獼猴喜食，故有其名”。中華獼猴桃呈橢圓形，小似核桃，大如鵝卵，皮色褐綠，內瓤翠綠，清香酸甜，營養價值較高，被譽為“水果之王”。
松花變蛋：“變蛋”即皮蛋。西鄉松花變蛋因蛋清表皮呈松、柏葉陰影狀花朵而得名，已有百余年歷史。制作技術獨特，別具風味，成品質地透明，松花晶瑩，軟硬適宜，香而不膩。
大荔花生：大荔花生是陜西省久負盛名的特產，主產于陜西關中平原東部的大荔縣一帶。它以莢果碩大，籽仁飽滿，果皮潔白;色澤鮮艷，香脆可口，出油率高，營養豐富，宜于貯存，品質優良等特點而著稱于世。可與全國著名的山東大花生、鄭州花生相媲美，是陜西重要的內銷和出口商品。
臘驢肉：屬鳳翔特產的臘驢肉創制于清咸、同年間。鳳翔臘驢肉選用驢的腿肉精制而成。它色澤紅潤，質地細密，酥香可口，五味俱佳，百食不厭。自清代咸豐年間起，一直受到各地歡迎。
臘牛肉：西安人每年過年排隊買臘牛肉都能變成新聞，可見西安人對臘牛肉的喜愛程度。臘牛羊肉在西安已有近百年的歷史，是西安的名小吃之一。它選料考究、工藝精良、輔料齊全、火功得當，鹵出的肉質地酥粒、色澤紅潤、香醇可口。今天的臘牛羊肉已成為饋贈親朋好友的佳品，你一定要買一點回去。保鮮問題你不必擔心，真空包裝一般可以保鮮10天左右。
水晶餅：水晶餅是陜西省漢族傳統名貴糕點之一水晶餅，始于宋代，是一種酥皮點心己有800年的歷史。新中國成立后，多次被國家商業部、陜西省商業廳授予優質產品稱號。約在19世紀后朔，水晶餅的制作技藝傳入古城西安，由位于西大街南廣濟街口的德懋恭食品店引進繼承，制作技藝不斷改進提高，成為秦式糕點之首。
鳳翔西鳳酒：西鳳酒是我國“八大名酒”之一，，唯以鳳翔城西柳鎮所生產的酒為最佳，聲譽最高。在唐朝西鳳酒就以“甘泉佳釀，清冽醇馥”被列入珍品而聞名于世。是我國和世界上最古老的酒種之一。
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陜西地區也是我國古代重要的地區之一，因此這里不但有值得游玩的自然景觀，而且還有具有歷史價值和紀念意義的人文景觀。
華山：華山可謂“天下第一險”，以“險峻”聞名于世，也吸引了不少中外游客前來，尤其是熱愛自然探險的朋友。
秦始皇陵：作為中華子孫，沒有人會不知道秦始皇——中國歷史上第一個皇帝，嬴政。秦始皇陵就是這位偉大人物的陵墓，他長眠于此。
西安大雁塔：西安大雁塔被認為是西安市甚至是陜西省的標志性建筑物，它位于西安市大慈恩寺，已經進入世界文化遺產名錄，也是我國重點文物保護單位。于唐代修建，為了保存歷史上非常著名的玄奘高僧從天竺帶回的經卷。
終南山：喜歡看武俠小說的小說迷們，對終南山這個地方一定不陌生。終南山是全真派的發源地，也稱周南山、中南山等名。人們對這里冠以“仙都”“洞天之冠”“天下第一美地”的美譽。
陜西歷史博物館：陜西歷史博物館是國家級博物館，也是我國第一座現代大型博物館。其展物不僅數量豐富、品類眾多，而且都極具歷史價值。這里是歷史迷們的必去之地。
