武漢這個有歷史文化底蘊的城市,其特產種類之豐富估計連這個城市的居民也難以完全知曉吧。那么你知道武漢特產有哪些可以帶嗎?如果你還不知道的話,接下來就讓我們一起來了解一下武武漢特產有哪些可以帶吧。
武漢特產有哪些可以帶
精武鴨脖:雖然精武鴨脖商標早在1997年就被他人搶注,并沒有落戶武漢。但是在武漢起源于精武路上的鴨脖店關在這條路上就有幾十家。其將川味鹵方改進后用在鴨脖上好火計精武鴨脖培訓,具有四川麻辣風格,香味撲鼻,口感刺激,鮮美無比。制作工序通過多種香料浸泡,然后經過風干、烤制等工序精致而成,成品色澤深紅,具有香、辣、甘、麻、咸、酥、綿等特點。
特制黃鶴樓酒:黃鶴樓酒以高梁為原料,大麥、豌豆制大曲作為糖化發酵劑,地缸發酵,經蒸餾分級貯存、勾兌而成。特點:具有清澈透明、清香純正、入口醇和、香味協調、后味爽凈的風格。獎項:在中國第四、五屆評酒會上,二次被評為國家名酒。
漢南甜玉米:湖北的甜玉米,起源于武漢,而武漢的甜玉米起源于漢南,漢南是全國最早種植超甜玉米的地區之一。
漢南甜玉米有“水果型玉米”之稱,既可生食,又可熟食,是玉米家族中的“嬌寶寶”。其甜玉米因種子干癟,在生產管理上比其他玉米難度更大。在種植上,其它地方大多用營養缽育苗移栽,才可保全苗,而漢南的土質以沙壤性質為主,非常適宜甜玉米種植,因此才會口感純正香甜、柔嫩皮薄、風味獨特。此外,當地“標準化、品牌化、工廠化”的生產,也保障了其全國一流的品質。
青山麻烘糕:青山麻烘糕是武漢市青山鎮的傳統產品,青山麻烘糕是一種盒裝片狀糕點,為白線邊、黑麻芯的長方形薄片,既有米烘糕香、松、脆、爽的特點,又有云片糕甜潤易溶的風格。糕片厚薄一致,糕麻分布均勻,具有麻仁、桂花的香味,疏松脆甜可口。主要原料都選定產地,以應山縣的糯米、咸寧市的桂花、黃梅縣的黑芝麻和上等綿白糖精制而成。
舒安藠頭:舒安藠頭,是湖北省武漢市江夏區舒安鄉特產,2010年,經國家質檢局審定為“國家地理標志產品保護項目”。據元《農桑輯要》記載,早在南宋時期,江夏區梁子湖沿岸已開始大面積種植藠頭,從來未間斷,其產量以舒安、徐和、燎原為最豐,是湖北富有地方特色的傳統拳頭產品。特別是環繞梁子湖的舒安,因其特有的地理環境和特殊的土質,所產藠頭風味獨特,具有層多、色白、肉脆、個勻等特點,在清代被作為貢品,還曾入選滿漢全席而使“舒安藠頭”名聲遠播。
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武漢簡介
有人說武漢有個火爆脾氣,狂飆的公共汽車、高聲大嗓的武漢方言、熱火朝天的小吃攤販和火辣辣的鴨脖子,都彰顯著武漢的火爆個性。有人說武漢是溫婉有深度的,武大盛開的櫻花、歲月斑駁的總統府、登高遠眺的黃鶴樓和溫柔綿延的長江,又印證著這座城市溫柔多情的一面。武漢是一個個性多面的城市,你看到不同的風景,就有各種別樣的體驗,不管你喜歡與否,武漢人民都在用自己的方式,在這一方水土上,實實在在地享受著或彪悍、或婉約的人生。也許你不會愛上這個城市的每一面,但是總有一面,會讓你覺得如此親切與熟悉,這就是神奇的武漢,神奇的熱干面之都。