悠久的歷史也造就了湖南非常多的特產(chǎn),下面帶大家了解一下湖南土特產(chǎn)有哪些。
湖南特產(chǎn)主要有以下：
長(zhǎng)沙：臭豆腐
婁底：豆腐干
漣源精制面粉
漣源盛產(chǎn)面粉，三十年代就頗有名氣。民國(guó)初期，藍(lán)田鎮(zhèn)相斷發(fā)展80余家畜力制粉磨坊，施行季節(jié)性面粉生產(chǎn)。后經(jīng)梁承衡、梁邑新、梁繩武等人集股籌資，引進(jìn)中型“12218”寸磨粉機(jī)六臺(tái)，開始了面粉的機(jī)械化生產(chǎn)。漣源面粉的制作，主要采用當(dāng)?shù)靥赜械乃翖l件下培植的優(yōu)質(zhì)小麥與外省的特定小麥，按比例混合搭配，嚴(yán)格分級(jí)研磨篩理，精制而成。通常，每百公斤小麥可研磨三十多公斤面粉，面粉色澤潔白，面筋質(zhì)高，柔軟細(xì)膩...
永豐燈籠椒永豐燈籠椒
雙峰縣永豐燈籠椒，個(gè)大肉厚，籽粒細(xì)小，其形如燈籠，其味略甜而辣。且具有消食增欲，調(diào)節(jié)人體分泌，促進(jìn)新陳代謝之功效，是理想的調(diào)味品和爽口的上等菜。永豐燈籠椒，通常于正月初上下種，經(jīng)溫床培育兩月，三月移栽。需土質(zhì)干濕得當(dāng)，內(nèi)含豐富的氯、磷、鉀及腐植質(zhì)，酸堿度低。宜辣椒開始成熟季節(jié)引水藻溉，端午節(jié)便可食用。六月中旬微呈紅色，月底即大熟。此時(shí)節(jié)，若在微風(fēng)天氣步入椒園，給人以“翻滾滾萬(wàn)球攢動(dòng)，輕飄飄...
漣源黑山羊漣源黑山羊
黑山羊系原始品種。在封建王朝祭祀先農(nóng)之神時(shí)，有用“三牲”(即黑山羊、黑公豬、黑公雞)開祭的習(xí)俗，相傳于四百年前，引入我市繁殖，國(guó)家定漣源為全國(guó)黑山羊板皮產(chǎn)地之一。黑山羊，頭清秀而較小，眼大有神，耳斜堅(jiān)立，額稍凸起，公、母羊均有角，頸較細(xì)長(zhǎng)，肩胸部結(jié)合良好，軀體成楦形，后軀較前軀發(fā)達(dá)，毛色黑而光亮，四肢矯健，蹄殼堅(jiān)實(shí)，具有爬山越嶺的獨(dú)特本領(lǐng)。它適應(yīng)性強(qiáng)，能抗酷熱，耐嚴(yán)寒，
永州：蛇酒永州特產(chǎn)太多都是些小特產(chǎn),在外地難登大雅之堂,每個(gè)地方都有不同的特產(chǎn),像江永的三香〈香芋香米香袖〉東安雞,寧遠(yuǎn)血鴨,端橋鋪豆腐等等,這是外面買不到的,永州特產(chǎn)基本上,在外地很難買到
張家界：葛粉是從藤本植物葛根中提取出來(lái)的一種純天然營(yíng)養(yǎng)佳品，它具有清熱解毒、生津止渴、補(bǔ)腎健脾、益胃安神、清心明目、潤(rùn)腸道便及醒酒等功能。臨床表明，對(duì)防止動(dòng)脈硬化和降血壓、抗老、治冠心病、健美皮膚、增加腦及冠狀血管血流量、增強(qiáng)記憶力、提高兒童智商等有極其重要的作用。
中國(guó)鴿子花--書名珙桐，又名空桐。是我國(guó)特有的單科種的古老，孑遺的珍貴樹種，屬珙桐科珙桐屬，為落葉喬木，胸徑一般為50厘米，高十五米至三十米。其木材為淺黃色，結(jié)構(gòu)均勻，輕軟，是制作儀器、樂(lè)器，家具的好材料。“物以稀為貴”。珙桐這一珍貴樹種，在世界稀有，引起很多專家學(xué)者的重視。他們不畏艱險(xiǎn)，遠(yuǎn)涉重洋，來(lái)我國(guó)實(shí)地考察，引進(jìn)苗木，進(jìn)行栽培并獲得成功。一九七五年，國(guó)家規(guī)定珙桐為國(guó)家一類保護(hù)樹種。
龜紋彩石---在天子山頂一帶，有種石頭其紋路恰似烏龜紋，當(dāng)?shù)厝朔Q“龜巖”，這里的工匠們以它為原料進(jìn)行手工雕琢.鏤刻成石龜、石牛、石馬、石龍、石香爐、石硯等工藝品，其形態(tài)之逼真、藝術(shù)之精湛、栩栩如生，深得游客的喜愛(ài)。現(xiàn)不僅在本地區(qū)銷售，而且還遠(yuǎn)銷日本、臺(tái)灣、香港、以及東南亞一帶國(guó)家。
土家織錦---土家族又名“西藍(lán)卡譜”，是用一種古老的“木腰機(jī)”為機(jī)器，以棉紗為經(jīng)、以五彩絲線或棉線為緯，完全用手工做成的工藝美術(shù)品。它色彩鮮明、跳躍、
對(duì)比強(qiáng)烈、線條對(duì)稱。其品種有：壁掛、香袋、服飾、旅游袋、沙發(fā)套、坐墊、室內(nèi)裝飾等多種，上面一般都表現(xiàn)的有山水、人物、樹木、花卉、飛禽走獸等，形象十分逼真。
密桔---盛產(chǎn)于武陵源索溪兩岸和武陵源鄰近的九溪、江椏一帶，成熟季節(jié)在9-10份，大的重達(dá)400克，含糖適中，清甜爽口。?鞠?渡至索溪口，公路兩側(cè)，連綿數(shù)十里，時(shí)斷時(shí)續(xù)，散布著大片的桔林。春花秋實(shí)，給旅游者增添了不少游興。武陵源區(qū)為滿足游客的需要，近年來(lái)不斷擴(kuò)大種植，且精心管理，產(chǎn)量成倍增加，并不斷改進(jìn)保管方法，直到次年春夏，尚有源源不斷的密桔上市。
巖耳---又名石耳，生長(zhǎng)在張家界的絕壁之上，巖耳是巖石的苔衣，體呈葉狀，背面大都為灰色或黃褐色，它營(yíng)養(yǎng)豐富，并有消炎滋補(bǔ)的特殊功能，既是食品，又是藥品，《本草綱目》記載：“石耳氣味益精。”巖耳為張家界山珍，它不僅是山民餐桌上的上等菜，而且是國(guó)宴的佳肴。由于巖耳得來(lái)不易，連那些長(zhǎng)住名山寶剎的和尚，都把它當(dāng)作佛家珍物，如果偶然得到巖耳，便“寶而藏之”，用來(lái)饋贈(zèng)教友和親朋。吃巖耳必須得法，先將干巖耳放在30-70℃的溫水中浸泡七八個(gè)小時(shí)，等巖耳舒展以后，再用淘米水輕輕揉搓，將沙與灰塵洗凈，再濾干食用。巖耳燉雞湯，其味鮮美，但必須等雞肉基本燉熟以后，再放入巖耳，切忌同雞肉一起炒燉。巖耳燉排骨與豬蹄，也是上品，做法同上。您來(lái)到張家界欣賞風(fēng)光秀麗的山水，一飽眼福;再喝上一碗好客的主人用白沙泉水熬制的香味濃郁的巖耳雞湯，又可一享口福.
