石家莊十大特產(chǎn)
贊皇金絲大棗
贊皇大棗，河北省石家莊市贊皇縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
贊皇大棗，別名贊皇長(zhǎng)棗、金絲大棗、大蒲紅棗，是中國(guó)國(guó)內(nèi)發(fā)現(xiàn)的唯一的“自然三倍體”品種。為歷代皇家貢棗，果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，被譽(yù)為“百果之首”、“天然維生素之王”。贊皇縣歷來(lái)有種植大棗和核桃的傳統(tǒng)，其收入已成為全縣農(nóng)民增收致富的重要來(lái)源。
趙縣雪花梨
趙縣雪花梨，河北省石家莊市趙縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
趙縣雪花梨果形端正，卵圓形或闊圓形，色澤鮮雅而有蠟質(zhì)、具淺褐色斑點(diǎn)；果肉潔白如玉、似霜如雪，有冰糖味和特殊的怡人香氣。貯藏后，果皮漸呈金黃色。
行唐大棗
行唐縣位于河北省的太行山區(qū)，是國(guó)家林業(yè)局命名的“中國(guó)行唐大棗之鄉(xiāng)”、“中國(guó)行唐優(yōu)質(zhì)大棗產(chǎn)業(yè)基地”。行唐紅棗具有個(gè)大、皮薄、肉厚、核小、色鮮、味甘等特點(diǎn)，在脆熟期VC含量高達(dá)600mg/100g，與阜平大棗并稱“天然維生素丸”。行唐縣紅棗種植面積60萬(wàn)畝，常年產(chǎn)量8萬(wàn)噸，30萬(wàn)畝已通過(guò)無(wú)公害環(huán)評(píng)認(rèn)證。
鹿泉香椿
鹿泉香椿，河北省石家莊市鹿泉區(qū)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
鹿泉香椿，椿芽梗質(zhì)鮮嫩，香味濃郁、有光澤、梗葉完整，色澤呈紫褐色或紫紅色。
2017年11月，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“鹿泉香椿”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
新樂(lè)西瓜
新樂(lè)西瓜，河北省新樂(lè)市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
新樂(lè)西瓜種植歷史悠久，獨(dú)特的沙地資源形成了晝夜大溫差的獨(dú)特小氣候，有利于西瓜甜瓜糖分的積累，果肉呈粉紅色、艷紅色，瓜瓤脆沙甘甜、多汁爽口，無(wú)黃筋，深受消費(fèi)者的歡迎。大棚西瓜成為新樂(lè)的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一。
藁城宮面
平山綿核桃
核桃，又稱胡桃、羌桃，與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕點(diǎn)、糖果等，不僅味美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被譽(yù)為“萬(wàn)歲子”、“長(zhǎng)壽果”。
靈壽金針菇
正定馬家鹵雞
馬家鹵雞是河北省正定縣馬家老雞店的特色產(chǎn)品，是河北省省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。始創(chuàng)于清朝初年，1981年馬家鹵雞與浙江金華火腿、北京蘇式叉燒肉、南京板鴨等禽類(lèi)肉食品齊名，被評(píng)為全國(guó)33個(gè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品之一。
晉州鴨梨
晉州鴨梨，河北省晉州市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
晉州鴨梨除了栽培歷史悠久、梨果面積較大外，梨果品質(zhì)也堪稱一絕，晉州鴨梨果實(shí)呈倒卵圓形，因其果梗部狀似鴨頭而得名。其質(zhì)量?jī)?yōu)良，色澤金黃，皮質(zhì)如玉，果肉細(xì)膩，酸甜可口，清香多汁，素有“落地酥碎，嚼后無(wú)渣”之美譽(yù)，具有清肺、化痰、潤(rùn)燥、利便之功效，對(duì)咳喘病、高血壓等病癥有輔助治療作用，享有盛名，號(hào)稱“三大果霸”之一。
