鄂州市十大特產
鄂州武昌魚
武昌魚是鄂州市的代名詞，“鄂州武昌魚”是國家工商總局批準的我市武昌魚協會的文字商標及圖形商標。2009年底,經過三個多月激烈角逐，鄂州武昌魚協會的“鄂州武昌魚”在全國500多枚參選商標競爭中脫穎而出
沼山胡柚
沼山胡柚，湖北省鄂州市梁子湖區特產，全國農產品地理標志。
沼山胡柚產地境內地勢東高西低，南高北低，有高中低丘垅崗及平原、梁子湖等，適宜種植胡柚。沼山胡柚有10多年的種植歷史。
梁子湖螃蟹
武漢梁子湖大閘蟹，全生態養殖，原產地標志產品。梁子湖大河蟹每100克蟹肉含蛋白質18.09%，脂肪9.71%，還富含有多種維生素級鈣、磷、鐵和多種游離氨基酸等營養成分，尤以天門冬氨酸、谷氨酸、精氨酸、賴氨酸最為突出，其肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，素有“河蟹上席百味淡”的美譽。
鄂城鱖魚
“鄂城鱖魚”，鱖魚肉質細嫩豐滿，肥厚鮮美，內部無膽，少刺而著稱，是中國最名貴的淡水魚。
沼山茶油
“沼山茶油”作為鄂州地區特色農業品牌，現在省內外具有一定知名度。沼山茶油產于沼山，沼山方圓百里，位于鄂州梁子湖之東。沼山重重疊疊、綿延起伏的山峰像一道道屏嶂簇擁著聳立的主峰。
東溝珍珠
東溝鎮珍珠養殖已有20余年歷史，擁有雄厚的養殖技術基地。珍珠年產量100余噸，生產加工的珍珠項鏈、耳環、手鏈、十二生肖動物、飛禽走獸形態各異，栩栩如生，美妙動人，珍珠背心、領帶工藝精致，各種珍珠產品銷售到全國各地及東南亞國家和地區。
涂鎮藠頭
藠頭又名薤、蕎頭，屬蔥蒜類百合科蔥屬的宿根，草本蔬菜。從商代起，我國人民就開始種植。鄂州梁子湖畔的涂家垴鎮、公友鎮一帶氣候溫和、雨量充沛，土質粘而不板，宜于生長優質藠頭。
楊林湖白蓮
鄂州有“百湖之市”美稱，因盛產蓮子，多個鄉鎮被譽為“蓮子之鄉”。據統計，全市蓮子種植面積15萬畝、年產量1。8萬噸，其中初具規模以上種植大戶210戶，共成立了專業從事蓮子栽種及經營的農民合作社19家。鄂州的蓮子產量占湖北省的35%，居全省之首。
茅草紅菜苔
茅草紅菜苔產地包括鄂城區新廟鎮茅草村和燕磯鎮燕磯、龍山、青山、楊嶺、磨山、池湖、馬山、沙塘、車湖等10個村的地域范圍。茅草紅菜苔于1990年在武漢市武昌洪山引種，是鄂州的重要知名農產品。
吳都瑩秈
吳都瑩秈的秈稻產地是鄂州市鄂城區長港鎮的夏溝、高溝、東溝、峒山、濱港5個村和杜山鎮的柯營、路口、杜山、旭東、東港、范墩、下王、三山8個村等地域范圍。吳都瑩秈是鄂州的重要大米知名產品，可與武昌魚齊名，它的主要特征是米細而粒長、長圓而飽滿、米質好、腹白少、膠質率高，晶瑩透亮而營養豐富。
