新疆的特產(chǎn)有：和田大紅棗、新疆巴旦木、和田薄皮核桃、庫(kù)爾勒香梨、阿克蘇蘋(píng)果、新疆色買(mǎi)提杏干。在新疆，和田地區(qū)的日照時(shí)間每天能達(dá)到15個(gè)小時(shí)，加上少雨干旱的氣候，致使這里的紅棗長(zhǎng)勢(shì)驚人。它不僅糖分奇高，皮薄肉厚，而且核小紅潤(rùn)。
1：國(guó)之極品大棗——和田大紅棗
紅棗是世界范圍內(nèi)普遍種植的補(bǔ)益食材。
古語(yǔ)有云：“日食三棗，長(zhǎng)生不老。”
雖然這句話明顯夸張，但正是因?yàn)檫@樣的比喻，也讓紅棗的營(yíng)養(yǎng)更加受人重視。
而在新疆，和田地區(qū)的日照時(shí)間每天能達(dá)到15個(gè)小時(shí)，加上少雨干旱的氣候，致使這里的紅棗長(zhǎng)勢(shì)驚人。
它不僅糖分奇高，皮薄肉厚，而且核小紅潤(rùn)，干而不皺，簡(jiǎn)單咬上幾口，回味無(wú)窮。
2：薄殼杏仁——新疆巴旦木
相信很多人都非常喜歡吃堅(jiān)果零食，加上現(xiàn)在物流和食品加工業(yè)迅猛發(fā)展，很多偏遠(yuǎn)地方的農(nóng)副食品以及干果得到了遠(yuǎn)銷，幫助一個(gè)又一個(gè)村縣脫貧致富。
而巴旦木就是新疆最為出名的干果之一，它俗稱薄殼杏仁，想必吃過(guò)它的朋友應(yīng)該印象深刻。
它素有“干果之王”的美譽(yù)，補(bǔ)益效果老少皆宜。
也正是因?yàn)樗怀龅臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值，以及獨(dú)特的干果口感，一度讓其成為了新疆少數(shù)幾個(gè)國(guó)家地理標(biāo)志的保護(hù)產(chǎn)品。
3：核桃之鄉(xiāng)的美味——和田薄皮核桃
新疆不一定只誕生果汁香甜的水果，對(duì)于一些干果的培育也是舉世矚目。
就拿和田區(qū)的核桃來(lái)說(shuō)，它是國(guó)內(nèi)僅有的幾個(gè)能出產(chǎn)薄皮核桃的地方。
不僅營(yíng)養(yǎng)成分遠(yuǎn)超一般的核桃，而且在果肉的分量方面也是出奇的大。
用手輕輕一捏，殼碎肉露，整個(gè)塞入嘴中咀嚼，那種大口吃核桃的快感，你難道不想體驗(yàn)下嗎？
4：此梨只在新疆有，不比蟠桃差幾分——庫(kù)爾勒香梨
作為新疆地區(qū)特有的鮮梨品種，庫(kù)爾勒香梨不僅脆爽可口，入口即化，而且梨肉的汁水和糖粉充足。
加上本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，藥理價(jià)值也非常突出，所以對(duì)于各個(gè)年齡層次的人都有著不俗的補(bǔ)益作用。
它除了有“果中珍品”之美名，更在法國(guó)的萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上一舉奪得銀獎(jiǎng)，成為了舉世聞名的“世界梨后”。
5：連果核都是透明的蘋(píng)果——阿克蘇蘋(píng)果
新疆的水果出奇的甜，這是一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)。
但你知道嗎，其實(shí)很多水果到這里來(lái)栽培，但凡能扛住嚴(yán)苛的天氣，水果的質(zhì)感都會(huì)有層級(jí)提升。
就拿平時(shí)我們吃的水果來(lái)說(shuō)，普通的水果即便再甜，它也會(huì)有一個(gè)限度，
但在新疆，阿克蘇蘋(píng)果的甜跟普通的水果絕對(duì)是兩個(gè)位面的甜味。
加上它豐富的纖維素和果膠，以及透明般的果核，咬上一口，暢快無(wú)比。
6：這款杏干，卓爾不凡——新疆色買(mǎi)提杏干
雖然這款杏干你沒(méi)有嘗過(guò)，但它的美名可是享譽(yù)國(guó)內(nèi)外的。
這里的杏子本身日照時(shí)間就遠(yuǎn)超別處，加上獨(dú)特的地理位置和風(fēng)干環(huán)境，
讓其獲得了得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)地利，又給予了杏干的制作天然環(huán)境。
