梭子蟹是常見的海蟹,肉肥味美,營養(yǎng)豐富,很受消費者歡迎,我國很多地區(qū)都有產(chǎn)梭子蟹,下面一起來了解國內(nèi)出名的梭子蟹產(chǎn)地。
1、舟山梭子蟹
舟山位于東海之濱,這里是國內(nèi)的最大的漁場之一,這里不僅出產(chǎn)梭子蟹,像帶魚、小黃魚在全國也是出名的。舟山梭子蟹具有個頭肥大,體質豐滿,最大可達一斤左右;肉質潔白細嫩;營養(yǎng)價值高,蛋白質、礦物質和脂肪含量豐富等特點。
2、東港梭子蟹
丹東的東港以前叫“東溝縣”,東港地處黃海之濱,河海交匯,餌料充足,加上水溫低,所產(chǎn)的梭子蟹個頭非常大,口感鮮甜,是國內(nèi)優(yōu)質的梭子蟹產(chǎn)區(qū)。東港梭子蟹不僅產(chǎn)量高,而且體型碩大而豐滿、色澤鮮艷無黑斑,具有海鮮特有的鮮腥氣味,而沒有其它的雜味。
3、萊州梭子蟹
萊州梭子蟹產(chǎn)自山東省的萊州市,屬于當?shù)刂奶禺a(chǎn)之一,有“中國國家地理標志產(chǎn)品”的榮譽稱號。萊州擁有百里海岸線,海水澄清、沙灘綿延,非常適合梭子蟹的生長。所產(chǎn)梭子蟹體型健碩、肉質細嫩、殼薄色正、肉色潔白而肥滿,膏似凝脂,口感鮮美,特別是兩鉗狀螯足部位的肉,甜味十足,是“蟹中極品”。
4、北戴河梭子蟹
北戴河出產(chǎn)的梭子蟹,由于生活在渤海灣優(yōu)越環(huán)境,因此個頭很大,加上渤海灣海水含鹽度不是太高,出產(chǎn)的梭子蟹除了鮮以外還略帶一點河蟹的香,可以說北戴河出產(chǎn)的梭子蟹是比較有特點的梭子蟹。
5、青島梭子蟹
青島是一個很有名的沿海旅游城市,青島梭子蟹自古以來就十分出名,深得廣大消費者喜愛。青島梭子蟹與其它地方的普通梭子蟹相比,具有產(chǎn)量高、肉質鮮嫩緊實、鮮美等特點。
6、大連梭子蟹
大連位于遼東半島的最南端,黃海和渤海在此地交匯,大連梭子蟹雖然產(chǎn)量不高,因此市場售價不低,但是口感是真不錯的。
以上就是關于國內(nèi)出名的梭子蟹產(chǎn)地介紹了,都是非常出名的產(chǎn)地之一,梭子蟹非常的美味,話說你喜歡吃哪里產(chǎn)的?