蓮子是一種高營養(yǎng)價(jià)值的食物，荷花的蓮蓬里就住著蓮子，一般我們也會(huì)把它稱之為荷花的種子，我國不少地方產(chǎn)的蓮子都相當(dāng)有名氣，下面一起具體了解下蓮子的知名產(chǎn)地有哪些?
1、建蓮
產(chǎn)于福建北部山區(qū)的建寧、建陽、浦城、崇安等縣， 建寧的蓮塘一般都選擇土層厚、土質(zhì)肥、水質(zhì)好， 以及避內(nèi)向陽的地塊。
2、洪湖蓮子
湖北省洪湖市特產(chǎn)，洪湖蓮子特點(diǎn)顆大粒圓、皮薄肉厚，兼有清香甜潤、微甘而鮮的風(fēng)味。
3、微山湖蓮子
山東濟(jì)寧微山縣的特產(chǎn)，蓮子俗名藕實(shí)，蓮蓬子，無論是熟吃還是生吃，營養(yǎng)價(jià)值都非常高。
4、汈汊湖蓮子
湖北省孝感市漢川市的特產(chǎn)，特點(diǎn)是籽粒飽滿，肉質(zhì)細(xì)嫩，營養(yǎng)豐富，清香可口。
5、東平湖蓮子
山東省泰安東平湖特產(chǎn)，蓮子在醫(yī)藥上價(jià)值很高，其植物全株均可入藥，一種營養(yǎng)十分豐富的滋補(bǔ)食品。
6、里葉白蓮子
產(chǎn)地浙江省杭州建德，當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)名特產(chǎn)品之一，粒大，粉白。
7、湘蓮
湘蓮，產(chǎn)自于有著“中國湘蓮之鄉(xiāng)”的美稱的湖南湘潭，湘蓮顆粒圓狀、均勻飽滿，肉色乳白，肉質(zhì)細(xì)膩，口感甜糯酥軟，清香四溢。
8、廣昌白蓮
江西廣昌縣，具有色白、粒大、味甘清香、營養(yǎng)豐富、藥用價(jià)值高、燉煮易爛、湯清肉綿等持點(diǎn)。
以上就是國內(nèi)比較出名的蓮子產(chǎn)地介紹，湘蓮、建蓮和洪湖蓮子相信很多朋友都聽過，其他幾種可能稍微少一點(diǎn)。
