廣東是我國南端沿海的省份，是嶺南文化的重要傳承地，同時(shí)也是中華文明的發(fā)源地之一，現(xiàn)在已經(jīng)成為中國第一經(jīng)濟(jì)大省。那你知道廣東有哪些出名的十大特產(chǎn)嗎?
廣東特產(chǎn)排行榜前十名
1、咀香園杏仁餅
咀香園的杏仁餅是一道廣東最美味可口的傳統(tǒng)名點(diǎn)，咀香園的杏仁餅有著悠久的歷史，創(chuàng)始于1918年，距今已有100年的歷史了，2006年被商務(wù)部授予“中華老字號”，并在2009年列為省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。咀香園杏仁餅品種多樣，有夾肉杏仁餅、花生醬杏仁餅、紫菜肉松杏仁餅等品種。吃起來餅身松脆，餅心香甜，入口松化，風(fēng)味獨(dú)特。
2、石碣龍眼
龍眼又稱桂圓，石碣龍眼是廣東的特色水果，是著名的嶺南佳果。由于廣東的特殊氣候，優(yōu)越的地理環(huán)境，非常適合種植龍眼，其中東莞是廣東種植龍眼的主要產(chǎn)區(qū)之一。廣東所種植出來的石碣龍眼皮薄肉厚、甜脆爽口，而且營養(yǎng)還很豐富，不僅可以鮮食，還可以加工成龍眼干，有安神、補(bǔ)血、養(yǎng)顏的功效。
3、廣東臘肉
廣東的臘肉實(shí)在是聞名遐邇，無人不知，是廣東一道極具傳統(tǒng)風(fēng)味的名菜。廣東人有“秋風(fēng)起，食臘味”的說法，每當(dāng)秋天到來的時(shí)候，廣東人就會(huì)開始制作臘肉，選用帶皮的五花肉，在配以白糖、生抽、鹽、酒等各種調(diào)料，然后晾干即可食用，制好的臘肉表面呈金黃色，吃起來味香肉美，實(shí)乃佳品。
4、大朗荔枝
大朗荔枝是廣東的特色水果之一，主要產(chǎn)在廣東東莞。廣東東莞栽培荔枝有著悠久的歷史，而東莞種植的荔枝無論是品種還是質(zhì)量或是規(guī)模，大朗荔枝都是位居首位。大朗地處丘陵、氣候溫和，特殊的地理環(huán)境特別適合荔枝的生長，所種植出來的荔枝果型美觀，果色鮮明，吃起來細(xì)嫩可口，甜爽不膩。因此，大朗被稱為“荔枝之鄉(xiāng)”。
5、東莞米粉
廣東東莞的米粉是一道非常地道的地方小吃，可以用來做湯米粉或者炒米粉，但值得注意的是，泡米粉的時(shí)候一定要用冷水泡，泡的時(shí)間可以久一點(diǎn)，這樣米粉會(huì)更加軟，更加方便烹飪。在東莞米粉中最為出名的是道滘米粉，如果你到了廣東東莞，一定要去嘗一嘗這里的米粉。
6、端硯
硯是文房四寶之一，端硯是廣東肇慶的特產(chǎn)之一，在2004年被列為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。廣東端硯與甘肅洮硯、安徽歙硯、山西澄泥硯稱為中國四大名硯。廣東的端硯產(chǎn)于唐朝初期，距今已有一千三百多年的歷史了，廣東肇慶所產(chǎn)出的端硯石質(zhì)優(yōu)良，雕刻精美，研磨不滯，墨汁細(xì)滑，書寫流暢不損毫，字跡顏色經(jīng)年不變。用來送禮也是絕佳的上品。
7、新會(huì)陳皮
新會(huì)陳皮是廣東的特產(chǎn)之一，2006年被列為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。新會(huì)陳皮又叫岡州紅皮，距今已有七百多年的歷史了。由于廣東江門新會(huì)的特殊地理環(huán)境，所制作出來的陳皮散發(fā)著芳香撲鼻的香味，品質(zhì)優(yōu)越，不僅可以用來制作香料調(diào)味，還有一定的藥用價(jià)值，適用于脾胃虛弱、飲食減少、消化不良、大便泄瀉等癥。
8、肇慶裹蒸
肇慶裹蒸是廣東有名的特產(chǎn)小吃，2012年被列為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。肇慶的裹蒸有著悠久的歷史，早在秦漢時(shí)期就已經(jīng)有包裹蒸的習(xí)俗。肇慶的裹蒸與其他地方的粽子不大一樣，肇慶的裹蒸是不用竹葉的，是選用冬葉包裹，再放入豬肉、綠豆或者臘腸等，然后用柴火煲煮，這樣制作出來的裹蒸美味可口，營養(yǎng)豐富。
9、三鄉(xiāng)瀨粉
三鄉(xiāng)瀨粉是廣東省中山的傳統(tǒng)名吃，而且有著悠久的歷史，據(jù)說已經(jīng)有兩百多年了。主要以優(yōu)質(zhì)的粘米為主要原料，在選用當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)的礦泉水，制作出來的成品配上上湯肉料，可以煮成湯粉，吃起來美味可口，爽滑二富有彈性。三鄉(xiāng)瀨粉是廣東省出口五大皇牌米粉之一。
10、廣彩
廣彩又稱為“廣東彩”、“廣州織金彩瓷”，是廣州地區(qū)釉上彩瓷藝術(shù)，起初始明代的廣州三彩，后在清朝發(fā)展成為五彩，至今已經(jīng)有三百多年的歷史了。廣彩主要以構(gòu)圖緊密、色彩濃艷、金碧輝煌為主要特色，看起來高貴艷麗無比。
