銀杏又名白果，是我國特有的珍貴樹種，其全身是寶，集食用、藥用、材用、綠化和觀賞等用途于一體，具有很高的經濟價值和藥用價值。
地處隴南山區的徽縣，由于氣候、土壤等方面的原因，栽培銀杏的歷史十分悠久。在嘉陵鎮田河村，至今就生長著１５３棵千年以上的銀杏樹，形成了一個全國都十分罕見的銀杏樹群落。然而，由于信息閉塞，加上一直不知道銀杏樹開發的巨大商業價值，田河村人守著這些祖先留下來的“寶樹”卻受了一輩子的窮。直到１９９４年，為了振興當地的經濟，縣上組織有關人員到安徽、山東、湖北等地參觀，發現這些地方的0都把銀杏作為振興地方經濟的支柱產業來抓，受到啟發。后來，田河村人根據外地的經驗，利用銀杏這一資源優勢，開發了“銀杏人家”旅游項目，形成“吃銀杏果、品銀杏茶、賞銀杏景”的一條龍旅游開發格局，效益不錯。由此帶動了全縣銀杏產業的發展。徽縣縣委、縣0結合當地的自然條件，決定將銀杏產業作為一項富縣富民的產業來抓。經過８年多的不懈努力，尤其是在西部大開發退耕還林政策的推動下，徽縣廣泛發動群眾，采用林糧間作、地埂栽植、早果豐產密植、荒山造林等多種栽植模式，大力栽植銀杏樹。截至２００２年，該縣銀杏樹已發展到１３．６萬畝，達７００萬株。
甘肅省徽縣柳林鎮、城關鎮、嘉陵鎮、伏家鎮、江洛鎮、泥陽鎮、永寧鄉、水陽鄉、虞關鄉、銀杏鄉、栗川鄉11個鄉鎮現轄行政區域
