南樂因燒烤爐子類似雞窩，所以又稱“雞窩燒餅”。燒餅以發酵白面配蔥花及花椒面油、夜糖、芝麻等用鋸沫烤制而成，皮焦里軟，咸甜適口，系南樂縣傳統風味之一，與外地產品不同。分三層，味道各異。城鄉皆有出售。近幾年來出現糖餡、肉餡燒餅上市，頗受歡迎。
