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脂油餅

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脂油燒餅又叫脂油餅，是靈寶的一大名吃。它呈扁圓形，旋紋相套，外觀焦黃明亮，咬開后層次分明，每層薄如紙，外酥內(nèi)軟，濃香撲鼻。脂油煤餅工藝精巧，主要原料為面粉、豬板油、棉清油、食鹽、堿面等。

其吃法有兩種，一種是讓廚師擠壓抖開，一眨眼一個(gè)餅堆滿一碟子，蓬蓬松松，成條成片，用筷子夾著吃。另一種是保持餅的原狀。食之各具風(fēng)味。

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靈寶核桃

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靈寶蘋果
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仰韶牛心柿
牛心柿產(chǎn)于澠池縣石門溝，因其形似牛心而得名。歷史悠久，享有盛譽(yù)，是當(dāng)?shù)厝罕娫陂L(zhǎng)期的栽培實(shí)踐中，篩選出來(lái)的一個(gè)優(yōu)良品種。主要特點(diǎn)
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清泉溝小米
清泉溝小米是河南省三門峽市陜縣張茅鄉(xiāng)清泉溝村的特產(chǎn)。清泉溝小米蒸吃悠香，熬湯爽口，回味無(wú)窮。清泉溝小米產(chǎn)于河南三門狹市張茅
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靈寶中藥材
靈寶中藥材資源比較豐富，中藥資源共有1000多種，其中植物藥材860多種，動(dòng)物藥材120多種，礦物藥材10種，其他藥物7種。產(chǎn)量大的主要品
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