泡桐：柘城栽種泡桐，相傳始于前漢，目前縣境以內不論縣城、集鎮、村頭、田間、門庭院落、路旁河岸都有桐樹種植。泡桐是一種速生的優質樹種。俗諺說：“二年一根桿，三年像把傘，四年長成檁，五年就成梁。”它木質密致細韌，剛柔適中，做成家具不裂不翹，花紋美觀，不易污損腐蝕。現全縣種植約1000萬棵，是傳統的出口物資。柘城是河南省泡桐生產基地縣，1985年3月8日國務院萬里副總理曾到牛城鄉進行視察。
