- 常莊鄉金絲小棗
- 金絲小棗是黃河下游沖積平原的特產珍果，因掰開后出現縷縷金絲而得名。河北省鹽山縣是金絲小棗的發源地，《中國名勝辭典》所記載的“唐
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- 泌陽五香驢肉
- 泌陽特產五香驢肉是選用泌陽驢的精紅驢肉，配以丁香、砂仁、芝麻、桂皮、草果、大菌小菌、白糖、料酒、香辛料等十多種名貴香辛料經泥池
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- 西園胡辣湯
- 西園胡辣湯是河南省駐馬店市驛城區的特色小吃。西園胡辣湯為西園賓館制作的特色小吃，具有搪塞紅玉、開鍋醇郁、入口鮮香，胡辣宜人等特
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- 確山涼粉
- 一種用碗豆粉或紅薯粉攪拌而成的小吃。涼粉這種小吃以其低廉可口的特點流傳下來，并加以發揚成涼皮，梗皮，涼面等多個品種，成為確山街
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- 涮牛肚
- 涮牛肚的做法歷史悠久，在制作過程中您也能感受到這些特色美食的魅力。涮牛肚以牛肚為主要材料，烹飪的做法煮菜為主，口味屬于家常味。
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- 平輿廟皮
- 廟皮是產于河南省平輿縣廟彎鎮一帶的山羊皮。它以皮重柔軟。毛細密、彈性好、拉力強、油質適當等特色贏得皮革行業的贊譽，是中國山羊皮
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- 正陽花生
- 正陽盛產珍珠豆型花生，種植歷史悠久。花生籽仁富含脂肪，含量一般在53%左右，有的品種高達57%，花生油清香濃郁，品質優良，是人們喜愛
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- 水上漂醬菜
- 水上漂醬菜是河南省駐馬店市新蔡縣河塢鄉的特產。水上漂醬菜具有防病、抗菌、強身、健體之功效，故有“開壇香十里”之美稱，是佐餐、烹
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- 陡溝生姜
- 陡溝生姜自清朝至今有150年歷史，因盛產我縣陡溝四灣（隗灣、戴灣、張灣、周灣）而得名。陡溝生姜，肉肥絲長，切片發青，不打卷，長煮
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- 泌陽縣煙葉
- 泌陽是全國注冊的煙葉生產基地縣，所生產的“金銅山”牌優質烤煙可與津巴布韋煙葉相媲美，泌陽煙葉價格可上浮出15%，目前生產規模3萬畝
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- 泌陽縣白菜
- 白菜為十字花科蕓薹屬一年生、二年生草本植物。包括結球及不結球兩大類群。原產地中海沿岸和中國。由蕓薹演變而來。以柔嫩的葉球、蓮座
- 關注：279
- 五香鹵豬蹄
- 五香鹵豬蹄主料選用雙匯牌精選豬前蹄，放入配以八角、花椒、小茴、豆蔻、良姜、山楂、白扣等二十多種辛香料調制的鹵湯中，微風鹵制而成
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- 西平縣油馓子
- 做法：1、用鹽加200克水合面拌勻后，反復揉搓，隨揉隨加余下的水直至面團細密無粒。放入盆中，蓋上濕面稍醒片刻。
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- 馬家灌湯包
- 馬家灌湯包是河南省駐馬店市驛城區的特色小吃。馬家灌湯包是京都飯店總經理馬鷹的曾祖父馬文德對祖傳灌湯包工藝繼承的基礎上發展創新而
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- 正道香油
- 駐馬店小磨香油具有棗紅透明、清澈瑩亮，香味濃郁、油質醇正的特點，屬萬般食用油品之首，堪稱絕佳的烹調用料。小磨香油在駐馬店歷史悠
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- 泌陽縣綠豆
- 綠豆（Vignaradiata），又名植豆、文豆、青小豆，英文名Mungbean或Greengram，科名為豆科。綠豆是我國人民的傳統豆類食物。綠豆蛋白質
- 關注：275
- 馬谷田瓢梨
- 泌陽縣馬谷田瓢梨栽培歷史悠久，在清代種植規模和影響就相當大，具有果質細嫩無渣，含水較多，味甘甜清香、略帶微酸；食之如含冰噙蜜，
- 關注：275
- 上蔡縣高粱
- 高粱，禾本科，高粱屬。1年生草本。稈實心，中心有髓。分蘗或分枝。葉片似玉米，厚而窄，被蠟粉，平滑，中脈呈白色。圓錐花序，穗形有
- 關注：275
- 菊花豆腐
- 該菜是以菊花狀的豆腐絲，配以菊花精美搭配，成菜豆腐絲色亮酥軟，浸入菊化清香，口味獨特。
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- 蔡酥梨
- 蔡酥梨是河南省駐馬店市上蔡縣的特產。蔡酥梨是上蔡縣的特產水果，種植面積大，產量高，產品質量上乘，在豫南乃至全省遠近聞名。
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- 生態紅薯
- 紅薯又名山芋、地瓜、甘薯等，富含蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有“長壽食品”之譽。于是，紅薯這一不起
- 關注：274
- 正陽小麥
- 正陽優質小麥種植面積145萬畝，平均單產421.2公斤，總產61.074萬噸，連續六年實現增產。全縣糧食以年產量85萬噸位居全國糧食生產百強縣
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- 茱萸絳囊
- 茱萸絳囊源于上蔡縣東漢時期蔡人桓景為避禍消災，于九月九日登高于蔡國故城西垣中段的蔡河望河樓，佩茱萸囊，飲菊花酒，自此由上蔡廣播
- 關注：274
- 駐馬店小磨香油
- 駐馬店自古以盛產芝麻著稱,更因其地方特產歷史悠久優質小磨香油而馳名，香油可以延年益壽，皇芝麻小磨香油還有它獨特的醫療保健之功效
- 關注：272
- 留莊大米
- 留莊大米是河南省駐馬店市確山縣留莊鎮的特產。留莊鎮光照充足，土壤肥沃，氣候適宜，稻米用薄山湖水灌溉，加之近年來推廣應用了無公害
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- 雞肉丸
- 材料：冷凍芋頭200克、雞肉丸子200克、扁豆50克、上湯一杯半、柚子少許。
- 關注：270
- 泌陽縣千層肉餅
- 1、將蔥姜切成末；2、肉餡里放上蔥、姜、生抽、雞蛋、鹽、紹酒；3、攪拌均勻，不必上勁兒；4、面粉用溫水和成團餳半小時；5、將面團搟
- 關注：270
- 上蔡縣生姜
- 生姜指姜屬植物的塊根莖。本品為姜屬植物的新鮮根莖。秋、冬二季采挖，除去須根及泥沙。有嫩生姜與老生姜，做醬菜都用嫩姜，藥用以老姜
- 關注：268
- 常莊鄉冬棗
- 棗枝是我國獨有的經濟樹種，栽培歷史已超過4000年。其中，冬棗是我國獨有的名貴特產，國外尚無栽培記載。冬棗最早見無公元1300年元代柳
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- 冰糖山楂
- 做法：新鮮山楂洗凈晾干水分，用1：1冰糖與山楂加水慢慢煮到湯汁粘稠即可。
- 關注：264
- 汝南五香大頭菜
- 五香大頭菜，是汝南傳統名特醬菜之一，腌制成的五香大頭菜，黑里透紅，咸甜可口，清脆無絲。食用較為簡便，用刀切成絲片均可
- 關注：262
- 上蔡縣油菜
- 油菜，又叫油白菜，苦菜，是十字花科植物油菜的嫩莖葉，原產我國，顏色深綠，幫如白菜，屬十字花科白菜變種。南北廣為栽培，四季均有供
- 關注：262
- 遂平桶子雞
- 桶子雞店相傳創立于北宋時期，據說，其技藝是從皇宮御膳房傳出。由于桶子雞選料嚴格，制作講究，故其成品形體圓美，不裂口，不破皮，色
- 關注：259
- 陡溝大蒜
- 陡溝大蒜，俗稱“齊頭黑”，瓣大、皮薄、肉厚、味辣而甜。含維生素C、碳水化合物、及硫、磷、鐵等多種營養，有消炎解毒、殺菌治痢、防
- 關注：259
- 薄山湖松針野生魚
- 薄山湖松針野生魚是河南省駐馬店市確山縣的特產。薄山湖松針野生魚肉質鮮美、清香滑嫩，享有“水中仙品”之美譽， 實屬野生魚中的精品
- 關注：259
- 粉漿面條
- 粉漿面條所用的粉漿是制作綠豆淀粉過濾出來的漿水，經自然發酵至有酸腐味道，用來制作面條，這個粉漿也就是北京人稱之為“豆汁兒”的東
- 關注：258
- 崇禮紅薯
- “紅薯湯、紅薯饃，離了紅薯不能活。”這句描述糧食供應緊張時代人們與紅薯緊密聯系的俗語，如今在上蔡縣農村有了新的內涵
- 關注：258
- 潘記燴面
- 潘記燴面自一九八三年首創以來，逐漸形成自己的風格，在驛城獨樹一幟。潘記燴面視信譽和質量為生命，碗碗面都一絲不茍，精心制作
- 關注：258
- 上蔡饸饹面
- 饸饹面是一種面食，制作者用饸饹床子（做饸饹面的工具，有漏孔）把和好的蕎麥面、高粱面（現多用小麥面）放在饸饹床子里，并坐在杠桿上
- 關注：257
- 常莊鄉早脆王
- 新選育的早熟鮮食良種。9月上旬即可采摘，是供應“中秋”和“國慶”兩大節日的節慶佳品。單果重30克，果肉酥嫩爽口，具有早熟、豐產、
- 關注：257
- 攪團與涼魚
- 用涼水將面和成面漿，在鍋里燒些開水，等水沸后將面糊慢慢倒入鍋內，邊倒邊攪。也有直接面漿放在鍋里燒開）直到面糊粘度達到要求（冷確
- 關注：257
- 豫坡酒
- 豫坡酒填補了駐馬店市高端形象白酒品牌的空缺。主導產品豫坡酒現有老基酒、老基坊、豫坡糧液三大系列近30個品種，具有綿、甜、香、醇、
- 關注：257
- 駐馬店優質小麥
- 河南省駐馬店市西平縣是國家“十五”小麥優質高效生產技術研究與示范核心實驗區和重點示范縣。2001年，該縣引進河南省農科院小麥所培育
- 關注：257
- 白云翁毛筆
- 孔老夫子為恢復《周禮》，帶領著他的弟子們由陳蔡而厄于臺，居然引發出了楊集這個“毛筆之鄉”的一段千古佳話來
- 關注：256
- 芝麻巧果
- 原料：中筋面粉200克、板豆腐80克（板豆腐取中間嫩的部分，硬皮不要）、雞蛋40克、糖50克、鹽1/4小勺、黑、白芝麻各1大勺
- 關注：255
- 泌陽瓢梨
- 泌陽特產瓢梨屬白梨系統，3000多年前的周、秦時代已有栽培，清道光年間曾為貢品。泌陽瓢梨果肉厚，內質細嫩無渣，果心小，含水較多，味
- 關注：254
- 黃金麻醬卷
- 原料：高筋粉50g、小米面50g、黃豆面50g、玉米面200g、泡打粉2g、溫水適量、屜子。
- 關注：253
- 五彩花生
- 花生又名花生的種子（俗稱：花生仁）、長壽果、長果、番豆、無花果、地果、唐人豆
- 關注：252
- 明宮三茹鴨
- 明代宰相徐達從宮中帶回秘方，三菇燉鴨，口味可口，營養豐富
- 關注：252
- 河南鹵面條
- 河南是我們國家的產糧大省，尤其是小麥，所以這里的人們以面食為主！燴面，扯面，鹵面，漿面條等等花樣繁多的面輪番出現在普通人家的餐
- 關注：252
駐馬店特產排行
- 河南名吃之駐馬店十大名吃
- 駐馬店屬于河南省，位于河南省中南部。是華夏文明的重要發祥地之一，是中華民族的始祖盤古創世紀活動的核心區域
- 關注：445
- 韓集蔣老婆脆皮雞
- 地方特色名吃。加工技術始創于清朝光緒年間，經過蔣氏家族幾代人的探索、研究，現有蔣老婆將其加工而成風味獨特、以其雞肉香脆可口聞名
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- 美麗會蘋果醋
- 美麗會蘋果醋是河南省駐馬店市的特產。美麗會蘋果醋系央企上市公司河南天方藥業股份有限公司駐馬店市天方飲品有限公司經過多年潛心研制
- 關注：371
- 確山夏枯草
- 確山縣有悠久的夏枯草種植歷史和良好的群眾種植基礎，產量和銷量在全國占有很大的比重，具有很好的發展前景，近年來加多寶
- 關注：360
- 頓崗油饃
- 新蔡縣頓崗鄉沈崗村有一種著名的面食——沈崗油饃（也稱頓崗油饃）。古往今來凡來到沈崗的人，必享其口福，贊為幸事。
- 關注：360
- 泌陽香菇
- 泌陽縣的食用菌生產最早從上世紀６０年代種平菇開始。１９９２年，泌陽縣決定把發展以香菇為主的食用菌生產作為支柱產業。
- 關注：358
- 汝南馬蹄馓子
- 汝南馬蹄馓子是河南省駐馬店市汝南縣的特產。馬蹄馓子系用清油細面炸制而成，條細色黃，味道醇正，干吃焦酥，看而不膩，熬湯耐煮，柔而
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- 夏南牛
- 在誕生中國第一個肉牛品種夏南牛的泌陽縣，目前悄然發生著夏南牛產業化發展方式的根本性轉變，夏南牛正由單純的品種優勢轉變為品牌優勢
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