神農泉黃酒秉承房縣黃酒的傳統釀造工藝及悠久的皇酒貢品秘制技術，又包含了現代黃酒的生產新科技，用地產優質糯米為主料，配之以神農架北麓青峰短裂帶天然礦泉水，其酒體完美，色澤光亮，金黃透明，味甜醇厚，風味獨特，舉世無雙。神農泉黃酒不僅自然天成，又是一款不可多得的低酒度高營養保健酒，內含人體必須且易于吸收的多種氨基酸，有機酸脂類高級醇，維生素及微量元素，適量飲用，具有通經養顏，養脾扶肝，舒筋活血，養胃護胃，增進食欲，消除疲勞，抗血管老化，延年益壽之功效。