隨縣板栗是湖北省隨州市隨縣的特產(chǎn)。板栗是隨縣傳統(tǒng)土特農(nóng)產(chǎn)品，隨縣氣候適宜，土地肥沃，光照充足，歷來(lái)都有種植板栗的傳統(tǒng)。
隨縣南北山區(qū)多產(chǎn)板栗。集中產(chǎn)于柳林、三里崗、洪山、萬(wàn)和、草店、淮河等鎮(zhèn)，尤以柳林的“大紅袍”品質(zhì)最佳，實(shí)大肉黃，粉多味甜，在全國(guó)板栗中名列前茅。淮河鎮(zhèn)謝家灣板栗以不生蟲(chóng)而有名，這里的板栗樹(shù)長(zhǎng)在一片河灘沙土地上，大樹(shù)已有300余年歷史，古樹(shù)連片，遮天蔽日，是一道美麗的風(fēng)景線(xiàn)。據(jù)《隨州貿(mào)易志》記載，“1”時(shí)期(1958年)，全民大煉鋼鐵，伐木燒炭，板栗樹(shù)毀掉60％，其后板栗產(chǎn)量驟減。1968年以后大力推廣人工嫁接栗樹(shù)，產(chǎn)量始漸上升，曾達(dá)到150萬(wàn)公斤產(chǎn)量。
近年來(lái)，隨縣大力開(kāi)發(fā)特色農(nóng)產(chǎn)品，在隨南建設(shè)示范20公里板栗帶，推進(jìn)全縣板栗產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展，帶動(dòng)全縣發(fā)展板栗面積10萬(wàn)余畝。目前，隨縣板栗主要銷(xiāo)往湖南、河南、陜西、四川等省份及鄰近京山平壩等地，年產(chǎn)量3000余噸，創(chuàng)產(chǎn)值1000余萬(wàn)元。
