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漿糍
漿糍，因一般是在冬天做，也叫“冬粉糍粑”。做漿糍用糯米。將糯米在水中充分浸發(fā)后，帶水上石磨磨成米漿。把米漿倒進(jìn)一只白布口袋中扎緊上部，懸掛起來瀝干水分。水干后把干漿倒出來放在簸箕上，掰成小坨，放到太陽底下曬干，收入米缸。
吃的時候，把干粉坨加水和勻，搓成圓圓的或者扁扁的形狀，可沾芝麻炸成空心麻圓，可上紅糖，也可以在正月十五做元宵，還可以揉進(jìn)白糖，搓成細(xì)細(xì)的長條，炸制過年的小吃“花梗”。
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清江蜜桔
資興特產(chǎn)--清江蜜桔 資興市盛產(chǎn)桔子且品質(zhì)優(yōu)良，清江、黃草、滁口尤多，這幾個鄉(xiāng)地處東江胡畔，受東江湖特殊氣候的影響使清江桔
10-08 關(guān)注：353
汝城玉蘭片
玉蘭片的生產(chǎn)技術(shù)始創(chuàng)于明末清初。其色澤蠟黃、半透明，形狀似玉蘭花的花瓣，因此得名“玉蘭片”。
05-29 關(guān)注：344
汝城白銀針
汝城白銀針茶場群山環(huán)抱，終年峰巒疊翠、云霧繚繞，夏無酷暑，冬少嚴(yán)寒，是全省名茶產(chǎn)地之一，白銀針茶用嫩茶芽葉精制而成
05-29 關(guān)注：343
汝城大禾米糍
大禾米糍，因用葉子寬寬的大禾稻米為原料制作而得名。是汝城熱水、集龍一帶的傳統(tǒng)佳品，歷史悠久，早在明朝正德年間就被列為貢品。
05-29 關(guān)注：340
汝城豆豉釀辣椒
主原料：辣椒500克、韭菜250克、茄子250克。
05-29 關(guān)注：330
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