天氣寒冷多吃“三冬”
冬季天氣寒冷，人體的血管遇冷收縮后容易導(dǎo)致血壓升高，此時(shí)人們的飲食也偏于高熱量、高脂肪，容易導(dǎo)致血糖和血脂偏高。這時(shí)，別忘了冬日的看家“三冬”。就是冬瓜、冬棗和冬甘蔗。
冬瓜的膳食纖維很多，可幫助降低血糖，還能降低體內(nèi)膽固醇、降血脂、防止動(dòng)脈粥樣硬化。冬瓜鉀鹽含量高，鈉鹽含量低，對(duì)高血壓患者而言也是不錯(cuò)的食療佳品。
冬棗營(yíng)養(yǎng)非常豐富，含有19種人體必需的氨基酸，維生素C含量尤其豐富，可提高人體免疫力，預(yù)防感冒。此外，它能減輕各種化學(xué)藥物對(duì)肝臟的損害，有效保護(hù)肝臟。
冬甘蔗補(bǔ)血潤(rùn)燥、清熱下氣、補(bǔ)肺益胃，含有大量的人體必需的微量元素，其中鐵含量特別多，素有“補(bǔ)血果”的美稱。此外它還提神，上班族常會(huì)感到頭暈嗜睡，反應(yīng)能力下降，吃些甘蔗大有益處。
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