- 海安大米
- 海安大米是江蘇南通海安的特產。
- 關注:551
- 石港窨糕
- 石港窨糕是江蘇省南通市通州區石港鎮的特產。窨糕,本名印糕,石港窨糕雪白松軟、香甜可口、涼而不硬。
- 關注:470
- 相思螺
- 如東沿海一帶盛產的相思螺,名字好聽,味道也鮮美。據說,因為它們喜歡一公一母在一起,很少有落單,因而有相思螺的雅號。相比一般的螺
- 關注:423
- 海安河豚
- 陽春三月,草長魚肥。久負盛名的海安河豚又勾起了許多市民的口腹之欲。在“老海安”的記憶里,清明前后是吃河豚的最佳時機,此時的河豚
- 關注:407
- 如東文蛤
- 如東文蛤是江蘇省南通市如東縣的特產。如東沿海是文蛤的主要產地之一,所產文蛤肉質鮮美,含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵等營養成
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- 如皋白蘿卜
- 如皋蘿卜栽培歷史可上溯千余年,相傳在唐太和年間(公元827-836年),如皋定慧寺僧侶早有種植,曾用自種的蘿卜雕刻成蓮花、佛手、寶塔、
- 關注:394
- 啟東洋扁豆
- 洋扁豆,學名利馬豆,上海人俗稱白扁豆,莢扁平呈刀形,每莢有籽2—3粒,白皮白肉(也有紫皮白肉),粒粗扁而質細膩,色清澈而味誘人,是
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- 老壩港紫菜
- 老壩港鎮的工業以海洋特色為一體、農副業以特種養殖為一優,三產服務業以海濱風情為一絕,精心打造出“紫菜之鄉”、“漁網之鄉”、“鰻
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- 董糖
- 董糖系明末如皋愛國名士冒辟疆的愛妾董小宛親制而成,故稱董糖。其特色是入口易化,酥松香甜,食之口齒留香,回味久長,營養豐富,老少
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- 板鷂風箏
- 板鷂風箏大者丈余,小者尺盈。形狀分正方,長方、六角、八角,和由六角相聯的七星,一九聯等。外形美觀,對稱而穩定的七星鷂成為裝備哨
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- 季德勝蛇藥片
- 季德勝蛇藥片,產品根據蛇醫專家季德勝的秘方制成,南通制藥總廠出品,為國家銀質獎產品。全市各藥店均有出售。該藥專治被蝮蛇、眼鏡蛇
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- 南通板鷂風箏
- 南通市位于江蘇省東部、長江入海口北岸,三面環水,氣候溫和,風量、風速、風力較為均勻,非常適宜形體較大的板鷂風箏放飛。板鷂風箏因
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- 如皋點心
- 缸爿是南通市民價廉物美的早點。燒餅店的師傅將一塊面團,拉成長帶狀,寬約6~7寸,澆上一條豆油線,抹上一層細鹽,對折成2寸許,用手
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- 西亭脆餅
- 原名復隆茂白脆,始產于清光緒年間,已有100多年歷史,產地為通州市西亭鎮。曾獲95國際食品博覽會金獎。這種脆餅選料講究、加工精細、
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- 如皋黃雞
- 如皋歷史上農作物以旱雜糧為主,農民較窮,居住草房,家家屋后都植有竹、樹,以防風沙,飼養的家雞放逐于其中,任其自由覓食,日落而歸
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- 薄荷腦
- 以薄荷為原料的薄荷產品,是醫藥衛生、日用化工、食品工業的重要原料。南通薄荷油廠生產的白熊牌薄荷腦,多年來一直以穩定的質量壓倒巴
- 關注:362
- 蝦公
- 狀似蜈蚣,故名蝦公。在南方叫瀨尿蝦而在北方卻叫皮皮蝦。有膏肓的一般清蒸,無膏肓的一般可炒可炸,味道十分鮮美特別。
- 關注:362
- 李堡麻蝦醬
- 李堡麻蝦醬是江蘇省南通市海安縣李堡鎮的特產。海安李堡麻蝦醬是火鍋、飯食、面食和大餅的最佳佐料。麻蝦醬類型:原味型、淡辣型、麻辣
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- 南通盆景
- 南通盆景分為如派盆景和通派盆景.南通盆景的顯著特色,是選用尖短小葉羅漢松(俗稱雀舌羅漢松)為材料,攀扎成“二彎半”的格局,即主
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- 王氏保赤丸
- 產品系南通名醫世家王氏祖傳兒科良藥,由南通制藥總廠精選地道藥材,并特邀秘方傳人王綿之教授監制而成,專治小兒乳滯疳積、感冒發熱、
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- 王小二蟶湯
- 煨蟶,如東海鮮的代表菜肴;蟶,必須是本港的竹蟶,蟶湯,必須是蟶干經泡發等好幾道秘傳工序后才成的,蟶湯有濃郁獨特的南黃海海鮮味覺
- 關注:358
- 如皋香堂芋
- 如皋香堂芋一直被作為當地傳統鄉土食品,并作為如皋長壽食品的代表向外推介,得到海內外各界人士的青睞。
- 關注:358
- 啟東青皮長茄
- 啟東市位于長江入海口北,具有鮮明的江海特色,曾有“糧棉故里、東疆樂土”的美稱。啟東呂四地區成陸已有千年歷史,啟東青皮長茄由于耐
- 關注:356
- 林梓潮糕
- 林梓潮糕創于清雍正壬子年(公元1732年),至今已有200多年歷史。為江蘇特產、蘇北名點,名傾大江南北,《江蘇名菜名點》一書曾作介紹
- 關注:353
- 如皋蘿卜
- 如皋人種植的白蘿卜至少已有上千年歷史。相傳在唐太和年間(827-836年),如皋定慧寺僧侶早有種植,將蘿卜作為供品,并饋贈施主,時稱
- 關注:351
- 南通文蛤
- 南通東瀕黃海,在13萬公頃的灘涂上盛產數百種淺水貝類,尤以送文蛤最為豐富,占中國出口量的三分之一。
文蛤雅稱“天下第一鮮”,屬
- 關注:350
- 如東海鮮
- 如東地處黃海之濱,擁有106公里綿長的海岸線,灘涂面積104萬畝,自古盛產海鮮產品,民間早有“日出金牛有一條”的傳說。海岸堤外灘涂遼
- 關注:349
- 如皋黑塌菜
- 如皋黑塌菜又叫如皋塌棵菜、趴趴菜(如皋方言),因塌地生長而得名,是如皋市冬春季小白菜主栽品種之一,也是如皋特有的蔬菜品種,味道鮮
- 關注:346
- 藍印花布
- 中國民間傳統的工藝印染品,宋代稱為藥斑布,明代稱為澆花布,傳說為嘉定一歸姓者發明。南通為中國藍印花布的主要產地,土布與天然蘭草
- 關注:346
- 萬年香沙芋艿
- 萬年香沙芋艿產自裴蕾農業科技創業示范園,因其生長在富含鎂、硒、鈣等礦物質元素且具有1200多年歷史的粘性犟黃泥土質中,其質地細膩,
- 關注:346
- 白蒲黃酒
- 白蒲黃酒距今已有幾千年歷史,素有“液體面包”美稱。白蒲黃酒采用純稻米釀造,工藝獨特,取千年釀造之精髓,其中富含二十余種人體不可
- 關注:345
- 扎染
- 扎染古稱絞纈染,是一種古老的手工藝品,初見于魏晉、南北朝,盛行于唐代,至北宋仁宗皇帝,因扎染服裝奢侈費工,下令禁絕,使扎染工藝
- 關注:343
- 如東大米
- 如東大米產自江海交匯的長江沖積平原,受產區獨特的地理、氣候等因素影響,如東大米“米粒皎瑩如玉,氣味醇正芳香”,成為百姓餐桌上的
- 關注:342
- 南通藍印花布
- (一)產地范圍。
南通藍印花布產地范圍為江蘇省南通市現轄行政區域。
南通藍印花布質量技術要求
一、原料
1.坯布:布面
- 關注:341
- 如皋肉松
- 如皋肉松的生產始于1914年,后于1936年由徐壽生在如城東大街創辦太倉肉松加工企業。1942年左右,有孫明友等人合資,在如城開辦友來肉松
- 關注:338
- 如東泥螺
- 如東泥螺主要為黃沙泥螺,口感較青沙泥螺更為鮮美。在如東人的家常早點里,泥螺就如同咸菜一樣普通,多以腌制的方式食用,做下粥的小菜
- 關注:337
- 如東狼山雞
- 如東狼山雞為肉蛋兼用型地方優質雞種,體型較大,頭昂尾翹,體似馬鞍,呈“U”形;單冠直立,有5~6個冠齒;耳垂和肉垂均為鮮紅色;喙
- 關注:336
- 長江三角洲白山羊
- 長江三角洲白山羊體型中等,頭呈三角形,面微凹。尾小而上翹。四肢細長,體殼堅實。全身被毛緊密,毛色潔白,且富有光澤。公、母羊均有
- 關注:333
- 勾針衣
- 南通的傳統手工產品之一,有東方珍品之譽。勾結技藝源于古時沿海婦女的漁網勾結,后來勾結童襪、發罩、煙袋套一類簡易日用品,如今融勾
- 關注:332
- 如皋黃酒
- 如皋市人民政府關于劃定如皋黃酒地理標志產品保護范圍的報告
- 關注:332
- 如皋蘿卜干
- 如皋蘿卜干,產于江蘇省如皋市,是江蘇省特產。如皋蘿卜干含有豐富的維生素C,其他成分如維生素B2、鈣、鐵、磷含量都高于蘋果和梨,營
- 關注:332
- 鹽水梭子蟹
- 梭子蟹肉質細嫩、潔白,富含蛋白質、脂肪及多種礦物質。梭子蟹在冬季徊游季節個體最為健壯,一般重250克左右,最大可達500克。雌蟹紅膏
- 關注:330
- 海門香芋
- 海門香芋是江蘇省南通市海門市的特產。海門香芋具有豆的清香,久煮不糊,入口清香味甘,具有獨特的品質和地域特色。海門香芋獲地理標志
- 關注:327
- 如皋香腸
- 如皋香腸生產始于清光緒年間(公元1875~1908年),至今已有100多年歷史。清末獲南洋勸業會二等獎。
- 關注:327
- 如皋東串豬
- 如皋東串豬為如皋養豬業當家品種,由如皋農民長期培育而成。其適應性強,生長快,繁殖率高,皮薄,肉質更為鮮美,瘦肉率高,是灌制如皋
- 關注:327
- 白蒲黃芽菜
- 白蒲黃芽菜清乾隆《如皋縣志》便有記載。主要產地在白蒲鎮周圍。著名品種有“六十日”、“菊花心”、“瓦蓋頭”、“大包頭”、“小包頭
- 關注:323
- 如東紫菜
- 如東紫菜是江蘇省南通市如東縣的特產。如東紫菜以其色澤光亮、味道鮮美、營養豐富、風味獨特,暢銷國內20多個大中城市和日本、韓國、美
- 關注:319
- 鳳鱭魚
- 鳳鱭又名“鳳尾魚”、“子鱭魚”、“烤子魚”。是長江水系著名的小型經濟魚類。每年產于5-6月間。成魚體長為12-18厘米。雌魚個體大,并
- 關注:318
- 如東條斑紫菜
- 如東條斑紫菜是江蘇南通如東的特產。
- 關注:317
- 海安桑蠶繭
- 海安桑蠶繭是江蘇南通海安的特產。
- 關注:309
南通特產排行
- 海安大米
- 海安大米是江蘇南通海安的特產。
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- 石港窨糕
- 石港窨糕是江蘇省南通市通州區石港鎮的特產。窨糕,本名印糕,石港窨糕雪白松軟、香甜可口、涼而不硬。
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- 相思螺
- 如東沿海一帶盛產的相思螺,名字好聽,味道也鮮美。據說,因為它們喜歡一公一母在一起,很少有落單,因而有相思螺的雅號。相比一般的螺
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- 海安河豚
- 陽春三月,草長魚肥。久負盛名的海安河豚又勾起了許多市民的口腹之欲。在“老海安”的記憶里,清明前后是吃河豚的最佳時機,此時的河豚
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- 如東文蛤
- 如東文蛤是江蘇省南通市如東縣的特產。如東沿海是文蛤的主要產地之一,所產文蛤肉質鮮美,含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵等營養成
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- 如皋白蘿卜
- 如皋蘿卜栽培歷史可上溯千余年,相傳在唐太和年間(公元827-836年),如皋定慧寺僧侶早有種植,曾用自種的蘿卜雕刻成蓮花、佛手、寶塔、
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- 啟東洋扁豆
- 洋扁豆,學名利馬豆,上海人俗稱白扁豆,莢扁平呈刀形,每莢有籽2—3粒,白皮白肉(也有紫皮白肉),粒粗扁而質細膩,色清澈而味誘人,是
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- 老壩港紫菜
- 老壩港鎮的工業以海洋特色為一體、農副業以特種養殖為一優,三產服務業以海濱風情為一絕,精心打造出“紫菜之鄉”、“漁網之鄉”、“鰻
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