- 清燉石雞
- 清燉石雞：石雞生長在深山的水坑或石洞內(nèi)，不易捕獲。其肉質(zhì)細(xì)嫩肥厚，清燉味道很鮮，即便是炎熱的夏天，石雞湯都會結(jié)成凍狀。
- 關(guān)注：334
- 興國倒蒸紅薯干
- 興國倒蒸紅薯干是江西贛州興國縣的特產(chǎn)。
- 關(guān)注：333
- 江西嵩酒
- 江西嵩酒系列主要有嵩酒王、嵩醇、嵩酒、嵩曲、汽酒等，是明朝內(nèi)閣大學(xué)士嚴(yán)嵩府所傳秘方配以現(xiàn)代技術(shù)精釀而成，它醇厚濃郁，入口柔和，
- 關(guān)注：333
- 手撕狗肉
- 上栗手撕狗肉是江西省萍鄉(xiāng)市上栗縣的特產(chǎn)。上栗的手撕狗肉很有名氣，把大塊狗肉剔骨手撕后，和紅薯粉一起煮著，味道很辣。既有南方狗肉
- 關(guān)注：333
- 巖鹽礦
- 本區(qū)新干縣大洋洲及三湖一帶，蘊(yùn)藏豐富的巖鹽。經(jīng)省地礦局915地質(zhì)隊探明，該礦層平均厚度為10.06米，距地面最大深度為1100米。遠(yuǎn)景
- 關(guān)注：333
- 大觀樓腐竹
- 高安市大觀樓腐竹有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“大觀樓”牌腐竹及系列產(chǎn)品，具有傳統(tǒng)純天然食品的風(fēng)味，深得廣大消費(fèi)者喜愛。1985年以來，
- 關(guān)注：333
- 樟樹炒粉
- 炒粉為民間的一種食物，是將粉（即面條的一種，通常形狀為扁條狀，白色，用米漿做）放入鍋加以炒制。將粉放入油通過明火翻炒，放入
- 關(guān)注：333
- 龍南江東荸薺
- 荸薺（學(xué)名：Heleocharisdulcis(Burm.f.)Trin.），又名馬蹄、水栗、烏芋、菩薺等，屬單子葉莎草科，為多年生宿根性草本植物。
- 關(guān)注：333
- 樂平燈籠辣椒
- 樂平燈籠辣椒株形中等，分枝較多，葉較大，深綠色，果實(shí)扁圓柱形或圓錐形，果頂凹陷呈馬嘴形或錐形，單果重50～100g，產(chǎn)量可達(dá)2000～2
- 關(guān)注：332
- 新余黃花梨
- 其特點(diǎn)是：①果實(shí)圓形，整齊一致，果皮黃綠色，平均單果重 250克。②內(nèi)質(zhì)細(xì)嫩，味甜汁多，松脆可口，無渣，果心小，品質(zhì)優(yōu)等。③成熟期
- 關(guān)注：332
- 安福霉豆腐
- 安福霉豆腐
安福霉豆腐是著名的安福特產(chǎn)之一, 精選優(yōu)質(zhì)大豆、干辣椒、麻油等原材料經(jīng)多道程序加工而成，口感獨(dú)特、回味悠長，是一
- 關(guān)注：332
- 余干辣椒
- 余干楓樹辣：當(dāng)?shù)赜址Q豐收辣、余干小辣椒，是江西余干縣的地方名優(yōu)特產(chǎn)，由于余干縣洪家嘴鄉(xiāng)雙港村楓樹自然村所產(chǎn)的辣椒品質(zhì)最好,
- 關(guān)注：332
- 無核椪柑
- 德興市通過母本培育的無核椪柑在江西省是獨(dú)一無二的，品質(zhì)好、產(chǎn)量高，是椪柑中的“大熊貓”。
- 關(guān)注：332
- 香菇活肉
- 香菇活肉：龍虎山的香菇產(chǎn)于深山老林之中，是天然的綠色食品，且品種繁多，營養(yǎng)豐富。
- 關(guān)注：332
- 清蒸鱸魚
- 原料/調(diào)料：鱸魚1條約600克，蛤仔5粒，豬肉6片，火腿3片，大白菜適量。
- 關(guān)注：332
- 黎川香榧
- 黎川香榧是江西省撫州市黎川縣的特產(chǎn)。黎川香榧為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
黎川縣地處中亞熱帶地區(qū)，四季分明，晝熱夜涼，山地
- 關(guān)注：331
- 景德鎮(zhèn)瓷器
- 景德鎮(zhèn)瓷器造型優(yōu)美，品種繁多，裝飾豐富，風(fēng)格獨(dú)特。瓷質(zhì)“白如玉、明如鏡、薄如紙、聲如磬”，景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)是中國文化寶庫中的重要
- 關(guān)注：331
- “歡葉”牌廬山云霧茶
- 歡葉”牌廬山云霧茶素以色澤翠綠顯毫，香氣高爽持久，滋味醇厚回甘，湯色碧綠明亮而馳名中外。
- 關(guān)注：331
- 青椒蒿菜
- 峽江特產(chǎn)蒿菜內(nèi)含人體必要的多種纖維素、維生素、氨基酸和微量元素，尤其對中、老年心血管及消化系統(tǒng)具有良好的保健作用，同時對高
- 關(guān)注：331
- 虎皮辣椒
- 1、把鍋燒熱至冒青煙，把拍好去籽的青椒倒下鍋。
2、用鍋鏟擠壓青椒，讓青椒緊貼鍋，稍用力碾，可以聽到劈劈啪啪的聲音~~翻過一
- 關(guān)注：331
- 萬載龍牙百合保健食品
- 江西龍牙百合保健食品有限公司地處素有"百合之鄉(xiāng)"美譽(yù)的萬載縣城，現(xiàn)有固定資產(chǎn)1200萬元，百合種植基地15000畝，擁有全國唯一的
- 關(guān)注：331
- 麻姑豆腐
- 據(jù)說，當(dāng)時山間少蔬菜，缺魚肉，豆腐是麻姑常吃的菜，后來，“麻姑豆腐”也隨著得道成仙而叫響了。
- 關(guān)注：331
- 全桔宴
- 南豐蜜桔一身皆是寶，具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的功效效，可供作為菜品的部位較多。
- 關(guān)注：331
- 清蒸荷包紅鯉魚
- 主料與輔料——活荷包紅鯉魚2條，水發(fā)香菇25克，精鹽5克，料酒20克，熟豬油25克，姜塊10克，蔥白15克。
- 關(guān)注：331
- 酸辣椒
- 把榨菜缸、粽葉把或稻草把、小石塊等沖洗干凈，晾干后待用。
- 關(guān)注：331
- 三黃白耳雞
- 此雞因具有羽毛黃、皮膚黃、雞足庶黃、耳葉白的特征而得名，是三清山麓南山鄉(xiāng)的特產(chǎn)，該鄉(xiāng)農(nóng)戶飼養(yǎng)量占全縣總飼養(yǎng)量的７０％。
- 關(guān)注：331
- 鵠山大蒜
- 地處蒙山腳下的鵠山鄉(xiāng)，是新余市渝水區(qū)遠(yuǎn)近聞名的“大蒜之鄉(xiāng)”。鵠山鄉(xiāng)大蒜種植歷史悠久，家家戶戶都種大蒜，品種為本地的紅衣大蒜，籽
- 關(guān)注：330
- 萍鄉(xiāng)臘肉
- 正月里到萍鄉(xiāng)人家里做客，餐桌上均有幾樣色香味俱佳的臘制肉食品待客，初次品嘗的外地人都贊不絕口。熏臘肉是萍鄉(xiāng)一種特有的飲食風(fēng)俗。
- 關(guān)注：330
- 脆皮石魚卷
- 脆皮石魚卷是以廬山石魚為原料精心烹飪而成，鮮味濃厚，顏色金黃，外脆里嫩，是佐酒佳肴。它富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、無機(jī)鹽、維
- 關(guān)注：330
- 修水石楠木梳
- 修水縣石楠木梳是該縣的傳統(tǒng)產(chǎn)品。它具有齒易不發(fā)，去屑止癢；對發(fā)根及頭皮無損害和刺激，不易產(chǎn)生靜電感應(yīng)，長期使用還有活絡(luò)大腦神經(jīng)
- 關(guān)注：330
- 安遠(yuǎn)柑桔
- 安遠(yuǎn)柑桔果形美觀，瓣勻肉滿，本甜適度，汁多味美、皮薄核少，安遠(yuǎn)“宮川一 號”“宮川二號”“宮川三號”“尾張”曾分別被評為早、中
- 關(guān)注：330
- 沃土貢米
- 萬年貢米名揚(yáng)四海，它是我國接待來訪的外國元首的招待用米。潔白如玉、光潔透亮的貢米原產(chǎn)地位于裴梅鎮(zhèn)荷橋村。
- 關(guān)注：330
- 酸辣粉絲湯
- 主料：粉絲約85克，肉絲約180克，甘筍絲、榨菜絲各1湯匙，冬菇4只，清水6杯，韭黃約85克。
- 關(guān)注：330
- 婺源的特色菜
- 婺源的主要特色菜有：糊豆腐----------- 特點(diǎn)：色香味齊全，常作為宴席上第一道下酒菜。
- 關(guān)注：330
- 龍興鋪燈芯糕
- 特點(diǎn)：形似燈芯，色澤津潤潔白，糕條柔軟，條形整齊，棱角分明，甜而不膩，因?yàn)樗?0種名貴中藥材成分，所以還有順氣、活血、生津的
- 關(guān)注：330
- 養(yǎng)生茶
- 有增強(qiáng)抗病能力、健脾明目、抗衰養(yǎng)顏、延年益壽之效。
- 關(guān)注：330
- 宜豐竹筍
- 宜豐竹筍是江西省宜春市宜豐縣的特產(chǎn)。宜豐是“中國竹子之鄉(xiāng)”，宜豐竹筍為禾本科植物毛竹的幼芽，筍體肥壯，中間有節(jié)，節(jié)短而粗。宜豐
- 關(guān)注：329
- 湖田苦瓜
- 袁州區(qū)面積2532平方公里；轄20個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，7個街道，總?cè)丝?08萬，其中城區(qū)人口30萬，總耕地面積53.76萬畝。歷來有種植蔬菜的傳統(tǒng)，是宜春
- 關(guān)注：329
- 鄱湖胖魚頭
- 鮮辣微酸、肥嫩鮮美、營養(yǎng)豐富。
- 關(guān)注：329
- 寧紅瘦身含片
- 本品是根據(jù)生物科技研究成果和中國傳統(tǒng)減肥理論開發(fā)研制的新型保健食品。本品的減肥、降脂功效，主要由荷葉提取的荷葉堿發(fā)揮作用。明代
- 關(guān)注：329
- 安福帶皮牛肉
- 由純天然放養(yǎng)的健壯嫩黃牛加工而成，肉質(zhì)鮮嫩，每有客來，嘗過之后，都交口稱贊，如今它已成為了安福地方的一道名菜，并由此開發(fā)出
- 關(guān)注：329
- 懷胎桂魚
- 食材選取產(chǎn)于南城洪門湖的桂魚，將五臟從魚口中取出，清水洗凈，將肉末、蛋清調(diào)味拌勻，灌入桂魚肚內(nèi)，魚體兩側(cè)打皺紋花，放入溫油炸至
- 關(guān)注：329
- 春桂葛根葛粉
- "據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草綱目》、《中藥大辭典》、《中華人民共和國藥典》等記載和江西省中醫(yī)藥研究所研究鑒定
- 關(guān)注：329
- 三杯狗肉
- 三杯狗肉是南昌菜，酥爛汁濃、鮮香微辣。將狗肉洗凈，剁成兩厘米見方的塊，將狗肉盛入砂缽內(nèi)，放入色拉油、醬油、料酒各一杯，上蓋姜片
- 關(guān)注：328
- 砂缽狗肉
- 冬令之際，砂缽狗肉倍受青睞。制作時將狗肉洗凈，剁成8分的方塊，用沸水蒸片刻，出水濾干后，用油略炒，放入干椒、姜塊、蔥段，盛入砂
- 關(guān)注：328
- 景德鎮(zhèn)瓷胎竹編
- 瓷胎竹編，是用千百根細(xì)如發(fā)、軟如綿的竹絲，均勻地編織于潔白如玉的瓷器之上的一種竹編制品。因?yàn)橹窠z依胎成形，隨胎編織，緊扣瓷胎，
- 關(guān)注：328
- 井岡山紅米酒
- 井岡山紅米酒是江西省吉安市井岡山市的特產(chǎn)。紅米酒精選井岡山天然優(yōu)質(zhì)紅米，調(diào)配井岡山天然泉水經(jīng)古法釀制而成。
- 關(guān)注：328
- 安福古黑陶
- 黑陶，是中華民族古文化的瑰寶。有著數(shù)千年歷史的古黑陶藝術(shù)內(nèi)涵博大精深，恰以中國古代思想家老子所云：“夫?yàn)椴粻�，故天下莫能與
- 關(guān)注：328
- 懷玉山三葉青
- 三葉青又叫蛇附子，葡萄科崖爬藤屬，為蔓生藤本植物，全草均可入藥，以地下塊根和果實(shí)的藥用效果最好。三葉青每年5月份開花至秋季
- 關(guān)注：328
江西特產(chǎn)排行
- 興國粉蒸魚
- 興國粉蒸魚是江西贛州興國縣的特產(chǎn)。
- 關(guān)注：1042
- 肉圓果
- 肉圓果是用上等的番薯粉和著瘦肉、芋頭、荸薺、香菇、藕丁、墨魚等配料制作而成的一種小吃。肉圓果為江西省上饒市的一種特色小吃，流行
- 關(guān)注：720
- 南豐蜜桔
- 南豐蜜桔，又名“貢桔”，是江西省撫州市南豐的特色水果產(chǎn)品之一；果正色黃，皮薄肉嫩，食不存渣，果汁濃甜。
- 關(guān)注：564
- 鄱陽湖酒糟魚
- 鄱陽湖酒糟魚是江西鄱陽湖著名特產(chǎn),久負(fù)盛名。鄱陽湖鮮魚為主要原料,經(jīng)傳統(tǒng)工藝糟醉而成。滋味醇和，風(fēng)味獨(dú)特。是純天然健康食品!是旅
- 關(guān)注：563
- 贛州黃元米果
- 黃元米果，也稱“黃米果”、“黃粄”、“黃粿”，是江西省特色傳統(tǒng)名點(diǎn)，屬客家菜，以田村黃元米果最為出名，口味正宗。發(fā)源于江西贛縣
- 關(guān)注：545
- 會昌桔柚
- 江西省會昌縣文武壩鎮(zhèn)、筠門嶺鎮(zhèn)、周田鎮(zhèn)、麻州鎮(zhèn)、右水鄉(xiāng)、高排鄉(xiāng)、曉龍鄉(xiāng)、西江鎮(zhèn)、小密鄉(xiāng)、莊口鎮(zhèn)、珠蘭鄉(xiāng)、站塘鄉(xiāng)、洞頭鄉(xiāng)、富城鄉(xiāng)
- 關(guān)注：511
- 苦瓜酒
- 選擇瓜形長的苦瓜品種，待瓜條充分伸長長粗，果皮青綠色，種子開始發(fā)育但種皮尚未木質(zhì)化時裝入容器，一般以密封性好的旋口罐頭瓶為好。
- 關(guān)注：509
- 谷燒酒
- 谷燒酒：山背谷燒酒，以其質(zhì)純、口感好、味香醇而飲譽(yù)贛西北。谷燒選用優(yōu)質(zhì)稻谷、高粱、玉米等純糧，以傳統(tǒng)釀造技術(shù)，精制而成。山背谷
- 關(guān)注：469
主站蜘蛛池模板：
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