山楂又名紅果。薔薇科。落葉喬木。葉廣卵形或三角狀卵形，羽狀5—9裂。葉脈上有短柔毛。傘房花序，花白色。果實紅色，近球形。味酸稍甜，可制罐頭，可生食。還可入藥，功能消積、化滯、行瘀。代茶飲可治高血壓。山楂是遼陽特產，“遼紅”山楂品種優良。

1978年在全國、全省評比會上，三次評為第一名。東部山區隆昌、下八會、下達河、孤家子、湯河、安平、雞冠山、柳河子等鄉鎮都有大面積栽植。株數約占各種果樹總株數的28.2％。

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