- 甜沫子粥
- 鄉(xiāng)間農(nóng)家飯食，為其它地方所無(wú)。制法為：用一碗小米，多半碗干飯?jiān)偌狱S豆一把，用手注水磨好，變成沫子，再把水燒開(kāi)，放入沫子，調(diào)到不
- 關(guān)注：277
- 奶干白
- 干白型奶酒是用鮮牛奶乳清經(jīng)發(fā)酵精心制作而成。保質(zhì)期可達(dá)二年以上，它不但具有牛奶的全部營(yíng)養(yǎng)成份，而且還具有乳酸飲料的部分營(yíng)養(yǎng)成份
- 關(guān)注：277
- 打虎石全魚(yú)宴
- 打虎石全魚(yú)宴首先采用打虎石水庫(kù)內(nèi)養(yǎng)殖的鯉魚(yú)、鰱魚(yú)、草魚(yú)、銀魚(yú)、甲魚(yú)、馬口魚(yú)等為原料，然后經(jīng)過(guò)燉、燒、炒、炸等烹調(diào)工藝將各類魚(yú)做
- 關(guān)注：276
- 敖漢撥面
- 用敖漢產(chǎn)的蕎麥為原料，經(jīng)軋碾后，和成稍硬的面，放在長(zhǎng)條形面案上，用特制兩端有把的刀，進(jìn)行擠切，直接下鍋煮熟，撈出澆上鹵汁，口感
- 關(guān)注：274
- 巴林彩石
- 顏色鮮艷、色彩美麗，質(zhì)地細(xì)膩或具有某種奇異結(jié)構(gòu)的多種礦物集合體(巖石)，稱為彩石。內(nèi)蒙古赤峰市巴林右旗的彩石尤為珍稀名貴，故名巴
- 關(guān)注：274
- 達(dá)里湖鯽魚(yú)
- 達(dá)里湖是距北京最近的高原內(nèi)陸湖泊，地處貢格爾大草原深處，方圓百里之內(nèi)無(wú)任何農(nóng)業(yè)污染源。達(dá)里湖由于其特殊的高原氣候條件、純天然無(wú)
- 關(guān)注：271
- 內(nèi)蒙古牛肉干
- 內(nèi)蒙古牛肉干產(chǎn)于天然的草牧場(chǎng)。水草豐美，牛羊肥壯，生活在這里的蒙古民族牧民有世代涼曬牛肉干的生活習(xí)慣。追溯內(nèi)蒙古牛肉干歷史，早
- 關(guān)注：271
- 赤峰黃玉米
- 原產(chǎn)地標(biāo)識(shí)——“赤峰黃玉米”常年產(chǎn)量220萬(wàn)噸，商品量180萬(wàn)噸。
赤峰黃玉米為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
- 關(guān)注：270
- 西泉徐記煎餅
- 黑里河鎮(zhèn)西泉村徐貴民、徐貴申在歷史上曾開(kāi)過(guò)大車店，以攤制煎餅招待過(guò)往客人，經(jīng)過(guò)多年的摸索，形成了攤制煎餅的傳統(tǒng)工藝。
- 關(guān)注：269
- 克旗莜麥
- 莜麥即裸粒燕麥，盛產(chǎn)于北部克旗等地。莜麥含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，莜麥面可制成莜面魚(yú)子、窩窩、面條等，蒸熟后澆上肉鹵食用，非�？�
- 關(guān)注：268
- “沃野”香米
- 本品先用赤峰地區(qū)丘陵山地種植的優(yōu)質(zhì)谷子，采用先進(jìn)的加工工藝制成，由于敖漢南部地區(qū)地理位置優(yōu)越，年積溫高，無(wú)霜期長(zhǎng)，耕地富含有機(jī)
- 關(guān)注：267
- 翁牛特羊肉
- 翁牛特羊肉是內(nèi)蒙古赤峰翁牛特旗的特產(chǎn)。
翁牛特羊肉
翁牛特旗羊肉協(xié)會(huì)
13483530
羊肉
翁牛特羊肉為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
- 關(guān)注：264
- 敖漢蕎麥
- 內(nèi)蒙古敖漢旗雙井鄉(xiāng)有“蕎麥之鄉(xiāng)”的美稱，這里種植蕎麥有得天獨(dú)厚的自然地理?xiàng)l件，晝夜溫差大，光照充足，比較適宜蕎麥的生長(zhǎng)，因此，
- 關(guān)注：264
- 豆包
- 根據(jù)原料的不同，分為粘豆包和笨豆包兩種。用黃米和蕓豆制成的叫粘豆包；用糜子或小米加進(jìn)蕓豆或小豆制的叫笨豆包。每當(dāng)春節(jié)來(lái)臨，一進(jìn)
- 關(guān)注：263
- “老河”大米
- 敖漢旗古魯板蒿鄉(xiāng)位于紅山水庫(kù)下游老哈河右岸，是敖漢旗著名的稻米之鄉(xiāng)。天然河水自流灌溉，使其種植水稻有得天獨(dú)厚的條件。全鄉(xiāng)稻田面
- 關(guān)注：262
- 北沙參
- 喀喇沁旗牛家營(yíng)子鎮(zhèn)牛家營(yíng)子村西山根村民劉彩紅兩口子來(lái)到自家地里，挖出去年種植的藥材鐵奇，然后翻整土地，準(zhǔn)備今年種上桔梗。劉彩虹
- 關(guān)注：262
- 赤峰綠鳥(niǎo)雞
- 國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)總局為草原興發(fā)頒發(fā)了核準(zhǔn)使用“赤峰綠鳥(niǎo)雞”國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專用標(biāo)志牌匾。地理標(biāo)志，一個(gè)產(chǎn)品的“國(guó)際護(hù)照”，
- 關(guān)注：260
- “北國(guó)香”牌葵花
- “北國(guó)香”是敖漢旗木頭營(yíng)子鄉(xiāng)2000年在國(guó)家工商局為農(nóng)產(chǎn)品注冊(cè)的品牌，木頭營(yíng)子鄉(xiāng)位于敖漢旗東北部，交通鐵路橫貫境內(nèi)，在鄉(xiāng)政府所在地
- 關(guān)注：258
- 牛家營(yíng)子桔梗
- 喀喇沁旗牛家營(yíng)子鎮(zhèn)18個(gè)行政村，東至南荒村與紅山區(qū)文中鎮(zhèn)柳條溝村、大營(yíng)子村交界處，南至水泉村與錦山鎮(zhèn)全太村接壤，西與松山區(qū)城子鎮(zhèn)
- 關(guān)注：257
- 達(dá)里湖華子魚(yú)
- 華子魚(yú)，學(xué)名瓦氏雅羅魚(yú)[Leuciscuswaleckii(Dybowski)]其抗溫，耐鹽堿、食性廣、生長(zhǎng)快、味道鮮等優(yōu)良性狀，在內(nèi)蒙古、東北及京津地區(qū)
- 關(guān)注：257
- 北沙參桔梗
- 喀喇沁旗牛家營(yíng)子鎮(zhèn)牛家營(yíng)子村西山根村民劉彩紅兩口子來(lái)到自家地里，挖出去年種植的藥材鐵奇，然后翻整土地，準(zhǔn)備今年種上桔梗。劉彩虹
- 關(guān)注：257
- 夏家店小米
- 夏家店小米米質(zhì)純正、口感獨(dú)特的松山區(qū)“夏家店小米”,內(nèi)蒙古松山區(qū)夏家店鄉(xiāng)得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件成就了夏家店小米的優(yōu)良品質(zhì)。
- 關(guān)注：256
- “天然”小米
- 敖漢旗四家子鎮(zhèn)位于敖漢旗南部，小凌河發(fā)源于此地這里是典型丘陵山區(qū)，充沛水源，適宜的氣候，肥沃的土壤，特別適合谷生長(zhǎng)。該鎮(zhèn)谷子種
- 關(guān)注：255
- “赤波”飲料
- 赤波系列飲品所有的原材料均為本地所產(chǎn)的天然、野生、無(wú)污染的山杏仁、沙棘果、鮮牛奶。產(chǎn)品嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，不含有防腐劑、調(diào)味
- 關(guān)注：254
- 溫莎蕎麥
- 赤峰地處于內(nèi)蒙古東部地區(qū)，這里是東北乃至內(nèi)蒙古最大的雜糧集散地，因其特異的地理環(huán)境，日照時(shí)差造就了當(dāng)?shù)仉s糧的特殊品質(zhì)，尤其是蕎
- 關(guān)注：253
- “沃野”粉條
- 敖漢旗四家子鎮(zhèn)盛產(chǎn)馬鈴薯，是全旗優(yōu)質(zhì)馬鈴薯生產(chǎn)基地之一，全鄉(xiāng)馬鈴薯種植面積為２萬(wàn)多畝，年產(chǎn)量達(dá)3500萬(wàn)公斤，主要品種有：克新一號(hào)
- 關(guān)注：251
- 奶啤酒
- 奶啤酒是以鮮牛奶、麥芽、酒花等為原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵而成的一種新型發(fā)酵酒飲料,也就把酒文化和時(shí)尚養(yǎng)生結(jié)合在一起.奶啤酒并不是單純的牛奶
- 關(guān)注：251
- 蒙古涼粉
- 為清宮中的小吃，康熙年間和碩端靜公主下嫁喀喇沁王后傳入當(dāng)?shù)孛晒派蠈尤思�，作為夏季消暑冷食，后又傳入民間。其以蕎麥為原料，經(jīng)碾軋
- 關(guān)注：249
- 巴林左旗笤帚
- 巴林左旗十三敖包鎮(zhèn),位于內(nèi)蒙古赤峰市東部,距巴林左旗政府所在地25公里,全鎮(zhèn)轄區(qū)33個(gè)行政村,88個(gè)自然村,14415戶,總?cè)丝?8374人,全鎮(zhèn)總
- 關(guān)注：249
- 牛家營(yíng)子北沙參
- 喀喇沁旗牛家營(yíng)子鎮(zhèn)18個(gè)行政村，東至南荒村與紅山區(qū)文中鎮(zhèn)柳條溝村、大營(yíng)子村交界處，南至水泉村與錦山鎮(zhèn)全太村接壤，西與松山區(qū)城子鎮(zhèn)
- 關(guān)注：248
- “富達(dá)”保健蛋
- "富達(dá)"保健蛋是應(yīng)用最新的科研成果和現(xiàn)代生物技術(shù)研制生產(chǎn)的綠色保健食品，與普通雞蛋相比較，具有營(yíng)養(yǎng)豐富、口感自然醇香、無(wú)激素、
- 關(guān)注：247
- 草原湖奶酒
- 草原湖奶酒產(chǎn)于內(nèi)蒙古寧城元力保健酒業(yè)有限公司。主要原料是采用內(nèi)蒙古大草原純天然、無(wú)污染的純鮮牛奶。在傳統(tǒng)釀制工藝基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)
- 關(guān)注：246
- “四家子”煙花
- 敖漢旗四家子鎮(zhèn)地處二省三縣交界處，被譽(yù)為敖漢旗的南大門(mén)。這里地理位置優(yōu)越，交通發(fā)達(dá)，通信便利，群眾質(zhì)樸、聰慧，商品意識(shí)濃厚。四
- 關(guān)注：243
- 哈達(dá)火燒
- 又名杠子火燒，也叫火燒，在赤峰已經(jīng)有二百多年歷史。其形狀如上下合在一起的小圓盒子。制作方法特別，主要用鹽和礬和面，加黃油和白糖
- 關(guān)注：243
- 對(duì)夾
- 對(duì)夾是燒餅里夾薰肉的大眾食品，是赤峰當(dāng)?shù)氐娜鈯A饃，香脆可口。就餐時(shí)買(mǎi)上幾個(gè)，亦飯亦菜，十分方便。赤峰對(duì)夾自1917年蘇文玉創(chuàng)建“復(fù)
- 關(guān)注：241
- “牛力皋”牌蕎面
- 敖漢旗長(zhǎng)勝鎮(zhèn)有“蕎麥之鄉(xiāng)”的美稱，這里種植蕎麥有得天獨(dú)厚的自然地理?xiàng)l件，晝夜溫差大，光照充足，比較適宜蕎麥的生長(zhǎng)，因此，蕎麥在
- 關(guān)注：238
- 赤峰蕨菜
- 蕨菜又叫蕨兒菜、龍頭菜、野雞膀子等，是鳳尾蕨科多年生草本植物，高約一米，地下莖橫蔓土中，被棕色茸毛。葉大呈三角形，多回羽狀復(fù)葉
- 關(guān)注：112
- 黃米面豆包
- 豆包是北方常見(jiàn)的一道主食，因?yàn)槎桂W可熱吃涼吃，所以當(dāng)正餐主食或者零食都可以。
- 關(guān)注：51
- 巴林石雕品
- 內(nèi)蒙古擁有巴林石礦和一支老、中、青組成的雕刻隊(duì)伍，雕刻的古今人物，亭臺(tái)樓閣，山水花卉，魚(yú)鳥(niǎo)蟲(chóng)獸，煙茶酒具，文房四寶，印章戳料等
- 關(guān)注：37
- 敖汗細(xì)毛羊
- 敖汗細(xì)毛羊是內(nèi)蒙古培育成的毛肉兼用細(xì)毛羊品種。
- 關(guān)注：32
- 草原馬奶酒
- 位于內(nèi)蒙古赤峰市克什克騰旗，碧草茵茵、坦蕩如砥、雄渾壯闊，夏日的草原，碧草連天，馥郁芳香的百花，瀟瀟灑灑、無(wú)拘無(wú)束地鋪成了花的
- 關(guān)注：31
赤峰特產(chǎn)排行
- 赤峰對(duì)夾
- 內(nèi)蒙古赤峰的飲食特點(diǎn)仍以內(nèi)蒙古草原風(fēng)味為主，大街上有很多出售風(fēng)味小吃的攤點(diǎn)，多以烤制的面食為主，具有酥脆香甜的特點(diǎn)，如哈達(dá)火燒
- 關(guān)注：556
- 蒙古刀
- 蒙古刀刀身一般采用優(yōu)質(zhì)鋼打制，長(zhǎng)十幾厘米至數(shù)十厘米不等。刀柄和刀鞘有鋼制、銀制、木制、牛角制、骨頭制等多種，表面有精美的花紋，
- 關(guān)注：448
- 蒙古碗
- 蒙古碗是蒙古族人民喜愛(ài)的有著美麗裝飾的生活日用品，也是旅游商品中富有紀(jì)念價(jià)值的珍品。蒙古碗一般是用樺樹(shù)根旋挖加工而成，碗面用銀
- 關(guān)注：390
- 林東毛毛谷小米
- 在國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)專家評(píng)審會(huì)上，巴林左旗供銷社領(lǐng)辦的興業(yè)源振興農(nóng)副產(chǎn)品加工專業(yè)合作社申請(qǐng)登記的“林東毛毛谷小米”
- 關(guān)注：382
- 敖漢小米
- 敖漢小米
內(nèi)蒙古自治區(qū)敖漢旗現(xiàn)轄行政區(qū)域
《敖漢旗人民政府關(guān)于界定敖漢小米地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍的報(bào)告》，敖政發(fā)﹝2012﹞17號(hào)
- 關(guān)注：374
- 寧城老窖
- 寧城老窖集團(tuán)公司生產(chǎn)的龍頭產(chǎn)品寧城老窖利用當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的泉之水，以優(yōu)質(zhì)紅糧為原料，集傳統(tǒng)的釀酒技術(shù)之大成配以現(xiàn)人科學(xué)的檢測(cè)手段
- 關(guān)注：363
- 內(nèi)蒙古黃花菜
- 金針菜的一種，百合科，多年生宿根草本植物，花開(kāi)淡黃色，有香氣。黃花菜中鮮嫩粗肥者，可用于制菜或做湯，亦為調(diào)味珍品，在副食品干菜
- 關(guān)注：362
- 內(nèi)蒙野果
- 七合堂村是林西縣新城子鎮(zhèn)的一個(gè)山區(qū)村落，有4個(gè)自然村，228戶，908口人，總土地面積3.23萬(wàn)畝，其中耕地6108畝，除不足200畝水澆地外，
- 關(guān)注：360
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