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- 鄂爾多斯黃河鯉魚(yú)
- 鄂爾多斯市達(dá)拉特旗、杭錦旗、準(zhǔn)格爾旗、鄂托克旗沿黃河地區(qū)。地理坐標(biāo)為東經(jīng)106°41′～110°27′，北緯38°18′～40°52′。
- 關(guān)注：275
- 愛(ài)熱格
- “愛(ài)熱格”俗稱(chēng)臥，由鮮奶直接發(fā)酵而成，樣子很象豆腐腦，味道特殊，香美可口，夏日食之消暑解熱。據(jù)民間傳說(shuō)，成吉思楞有一次在征戰(zhàn)途
- 關(guān)注：272
- 紅腌菜
- 紅腌菜
提到獨(dú)具地方特色的紅腌菜，就使我們想到與它有關(guān)的遙遠(yuǎn)的過(guò)去。
瀚海大漠中，走著幾位衣衫簡(jiǎn)陋的人。沒(méi)有人煙，沒(méi)有道路
- 關(guān)注：270
- 鄂托克阿爾巴斯山羊肉
- 鄂托克阿爾巴斯山羊肉是內(nèi)蒙古鄂爾多斯市鄂托克旗的特產(chǎn)。其肉質(zhì)細(xì)、高蛋白、鮮香爽口，被譽(yù)為“肉中人參”。鄂托克阿爾巴斯山羊肉為國(guó)
- 關(guān)注：269
- 烤豬方
- 烤豬方為內(nèi)蒙古傳統(tǒng)烤制菜肴，是用帶骨豬五花肉經(jīng)煮、烤而成，并且要在制作過(guò)程重揭去肉皮和部分肥膘，抹上用雞蛋、面粉調(diào)成自的糊，再
- 關(guān)注：269
- 鄂爾多斯紅蔥
- 鄂爾多斯紅蔥
在我國(guó)，蔥的品種有十幾種。像葉黃鮮嫩的羊角蔥，葉綠青甜的小蔥，形美辛香的改良蔥……但都沒(méi)有紅蔥辛辣有味。
- 關(guān)注：268
- 蜜汁天鵝蛋
- 內(nèi)蒙古風(fēng)味名菜。以土豆為主要原料，配以面粉、蛋黃烹制而成。
- 關(guān)注：266
鄂爾多斯特產(chǎn)排行
- 鄂爾多斯細(xì)毛羊
- 鄂爾多斯細(xì)毛羊新品種采用復(fù)雜的雜交方式育成。父系主要是新疆細(xì)毛羊、波爾華斯羊及美利奴，母系為當(dāng)?shù)孛晒叛蚣案黝?lèi)0羊。通過(guò)雜交親本
- 關(guān)注：421
- 褐煤
- 傳說(shuō)百年前，有位媳婦從娘家探親回來(lái)，忽然發(fā)現(xiàn)爐灶灰堆里有幾塊沒(méi)有燃盡的火炭（火種），大似拳頭，小如杏核。驚喜之余，這媳婦就往炭
- 關(guān)注：410
- 沙果
- 準(zhǔn)格爾山川盛產(chǎn)的沙果，不但以其質(zhì)量好享譽(yù)內(nèi)外，還因一則古老的傳說(shuō)，使人饞涎欲滴。有一年，正是沙果成熟季節(jié)。有位中年婦女領(lǐng)著8歲
- 關(guān)注：368
- 杭錦旗塔拉溝山羊肉
- 內(nèi)蒙古塔拉溝羊肉，羊肉中的冬蟲(chóng)夏草，18種中草藥植物滋養(yǎng)，天然山泉水潤(rùn)澤。
- 關(guān)注：368
- 蕎面碗坨
- 蕎面碗坨
制作蕎面碗坨的原料是蕎面。蕎面放在碗里蒸熟，外形呈坨狀，故叫碗坨。
蕎面碗坨，是比較講究的一種食品，既衛(wèi)生，又適
- 關(guān)注：363
- 鄂爾多斯黃河鯰魚(yú)
- 黃河鯰魚(yú)雖然丑陋、兇猛，但卻以味美、肉多刺少、肉質(zhì)細(xì)嫩而著稱(chēng)，黃河鯰具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是兒童、老人、產(chǎn)婦、病人的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品
- 關(guān)注：359
- 海紅子
- 準(zhǔn)格爾旗馬柵鄉(xiāng)、五字灣鄉(xiāng)、卜爾洞溝鄉(xiāng)是海紅樹(shù)薈萃之地。崖畔、溝谷、山坡……都生長(zhǎng)著生機(jī)勃勃、萬(wàn)木爭(zhēng)榮、葉綢蔭翠的海紅樹(shù)。近百年
- 關(guān)注：355
- 羊油馓子
- 羊油馓子炸成后，就同其它食品一同擺到桌子上，供人們享用。羊油馓子為長(zhǎng)條形，一層一層地壘到桌子上，足有一尺高。淺黃色的羊油馓子上
- 關(guān)注：348
主站蜘蛛池模板：
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