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  • 清水河脫水蔬菜
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  • 清水河縣把國家西部大開發的總體戰略與本地區的實際相結合,積極發展農牧業生產,走農業產業化的路子,大力推進新型工業化,強力打造品
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  • 醬牛肉
  • 醬牛肉
  • 醬牛肉,是內蒙古呼和浩特著名的特色名菜。它始于清代中期,由河北滄州地區的回族經營者劉祿所創制。他原在歸化城推車經營醬牛肉,后開
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  • 盤烤生牛肉
  • 盤烤生牛肉
  • 盤烤生牛肉 烤肉用肉比較講究,牛肉要選4歲齡、體重150公斤以上的鮮嫩牛肉,切成薄片,用味汁浸腌入味,再碼在鐵盤中,置放在酒精爐
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  • 手撕牛肉
  • 手撕牛肉
  • 操作: 1、牛肉切大塊 2、山楂或茶葉包、桂皮、大料、花椒、香葉、陳皮、良姜、肉蔻、草果墊底,濃醬油將肉沒頂,料酒酌加,放冰箱
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  • 傳統食品手扒肉
  • 傳統食品手扒肉
  • 手扒肉是紅食中的一種。蒙古族人民稱肉食為紅食,蒙語叫“烏蘭伊德”。顧名思義,“手扒肉”就是手抓羊肉,是蒙古族千百年來的傳統食品
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  • 托縣豆腐
  • 托縣豆腐
  • 托縣豆腐,以其做工精細,入口細嫩、味道鮮美純正而遠近聞名。它既是大眾化的素菜,又是當地人饋贈親友的佳品。
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  • 鮮奶螺旋酥
  • 鮮奶螺旋酥
  • 產地:中國內蒙古。 特點:色澤潔白,造型美觀,奶味芳香,果味豐富,質感暄軟。 工藝:用酵面揉搓成條,摘劑,包鮮奶果料餡,經
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  • 大炸羊
  • 大炸羊
  • 內蒙古傳統菜。以羊肉為主料,經掛糊炸制而成。因在制作時所用主料大而得名。將熟羊腰窩肉切成適度厚的大片,放入以鮮湯、小茴香、蔥段
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  • 紅食
  • 紅食
  • 蒙古族稱肉類食品為“烏蘭伊德”,即紅色食品的意思。肉食品是養育蒙古族的主要食品。據《黑韃事略》記載,蒙古人的肉食品主要來自狩獵
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  • 托縣莜面
  • 托縣莜面
  • 先說和莜面。莜面須放在陶瓷盆里和。一半莜面一半滾水。莜面和得“放了屁”,有了聲音,民間有“驚死公公,嚇死婆婆”之說,莜面才和好
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  • 托縣酸米飯
  • 托縣酸米飯
  • “托縣酸米飯”的叫賣聲此起彼伏。在夏日的中午時分,收拾地干凈利落的大嫂子、小媳婦推著三輪車在路邊吆喝著,下班的人們紛紛湊上前,
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  • 馬鈴薯卷糕
  • 馬鈴薯卷糕
  • 特點:成品呈半透明狀,口感筋軟、甜香,是蒙古族人夏季時令佳點。 工藝:用熟馬鈴薯泥卷包豆沙經蒸制而成。制皮:選白皮馬鈴薯,洗
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  • 托縣鯉魚
  • 托縣鯉魚
  • 托縣鯉魚極富盛名,歷史上曾是進貢皇室的佳品,以其獨特的地方風味吸引了四海來賓。 一年四季,你踏入托縣這片土地,濕漉漉的黃河氣
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  • 阿爾巴斯型絨山羊
  • 托縣彩米
  • 托縣彩米
  • 托克托縣特色雜糧開發協會 7108429 小米 托縣彩米為地理標志證明商標。
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  • 清水河蕎面
  • 清水河蕎面
  • 清水河蕎面 蕎面:蕎麥經加工,磨成面粉稱蕎面?h境內韭菜莊、盆地青等高寒山區均有種植,為一種晚秋糧食作物,是粗雜糧中營養豐富
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  • 結盟杯
  • 結盟杯
  • 據傳古代北方游牧民族間誓盟,以牛角盛酒,交臂把盞,一飲而盡。以示友誼的真摯和永恒,這種飲具,稱為“結盟杯”。
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  • 萬盛永醬牛肉
  • 萬盛永醬牛肉
  • 醬牛肉是一種普通的熟肉食品,在盛產牛羊的內蒙地區,幾乎到處可見,乃至全國各地也司空見慣,並無特殊之處。但是“萬盛永”的醬牛肉卻
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  • 鋼掛鎖
  • 鋼掛鎖
  • 雙珠鋼掛鎖是目前國內鎖類中的新品種。它選用優質鋼材,運用最新工藝制造,是現代較理想的鎖具。
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