“果實(shí)多品，惟桃可佳，天天其色，灼灼其華”，“舊傳天上千年熟，今見人間五日香，紅軟滿枝須作意，莫教方朔施偷將”。古人傳說(shuō)，西天王母居昆侖，山上多桃，稱為“昆侖桃”。
▽昆侖桃歷史淵源（文化內(nèi)涵）
西晉張華的《博物志》說(shuō):漢武帝劉徹曾在七月初七的夜晚，在九華殿接待過(guò)王母，王母取出七枚昆侖桃，以五枚給武帝食。時(shí)僅二人對(duì)坐，不許者近前。大臣東方朔偷從窗牖窺王母，被王母察覺，即對(duì)武帝說(shuō):“此窺牖小兒，嘗三來(lái)偷吾桃。”
這雖是一個(gè)荒誕無(wú)稽的神話，卻引人入勝。不過(guò)，這能不能說(shuō)我國(guó)西北地區(qū)，自古以來(lái)多名桃呢？
▽昆侖桃地域特點(diǎn)（產(chǎn)品特色）
吃桃成仙，當(dāng)然并無(wú)此事；但桃的營(yíng)養(yǎng)豐富，能補(bǔ)身健體，卻是事實(shí)。民和鮮桃，蔗糖、麥芽糖、葡萄糖和果糖等的含量約達(dá)百分之十五，并含有蛋白質(zhì)、脂肪、有機(jī)酸、果膠質(zhì)、各種維生素和礦物鹽等成分，易被人體消化吸收，適當(dāng)多吃，對(duì)增進(jìn)健康大有神益。
民和桃經(jīng)加工制成的果脯、果醬、果干、罐頭等，質(zhì)優(yōu)味馨，亦堪稱佳品。
