黃許松花皮蛋是旌陽區(qū)黃許鎮(zhèn)禽蛋廠生產(chǎn)的拳頭產(chǎn)品。該廠始建于1980年，現(xiàn)有職工21人，固定資產(chǎn)800余萬元，年產(chǎn)松花皮蛋800余萬只。
該廠采用以鋅元素取代鉛元素的新工藝，經(jīng)科學配料加工制成無鉛松花皮蛋。這種皮蛋其蛋白膠凝，透明，蛋黃聚集，層次清晰，色澤艷亮，花紋清透逼真，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，男女老幼喜愛。硬心松花皮蛋能開絲、切片、雕花，是制作工藝佳肴的好原料。
黃許禽蛋廠奉行"質(zhì)量第一，用戶至上"的經(jīng)營宗旨，生產(chǎn)的無鉛松花皮蛋，曾榮獲省、市政府及有關部門的"優(yōu)秀質(zhì)量獎"和"科學進步二等獎"。1984年榮獲農(nóng)牧漁業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎和獎盤。產(chǎn)品暢銷香港、美國、日本、東南亞等10多個國家和地區(qū)，年出口量達30萬只，年創(chuàng)外匯收入在6萬美元以上，職工人均年創(chuàng)匯近3000美元，深受國外客商和消費者歡迎。
