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蒼溪脆香甜柚

蒼溪脆香甜柚.jpg

蒼溪脆香甜柚是四川省廣元市蒼溪縣的特產。蒼溪脆香甜柚,果形美觀,果大皮薄,質脆化渣,酸甜適度,香氣濃郁,可溶性固形物高,汁多核少,營養豐富,風味獨特,品質優良,深受消費者的歡迎。

脆香甜柚是蒼溪縣從柚的實生芽變中選育出來的,1953年由四川省蒼溪縣農業局發現,通過省、地、縣三級科研、技術部門鑒定,確認為柚類早熟良種,定名為脆香甜柚,并于1974年載人《四川省果樹良種圖譜》。

脆香甜柚其主要特點:樹勢中等,樹冠圓頭形,枝梢粗短、稀疏;果實闊卵形或錐狀扁圓形,單果重1300~1500克,果皮薄,油胞較細,色澤橙黃;肉質脆,具香氣,風味佳,可溶性固形物11.4%,糖含量8.96克/100毫升,酸含量0.62克/100毫升,維生素C含量39.81毫克/100毫升,品質上乘;果實10月上、中旬成熟,每果種子60~70粒,也有少核的。脆香甜柚果形美,優質豐產,早熟,適應性強,是目前我國推廣的良種柚。

蒼溪縣域現有脆香甜柚10萬畝。

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