銀耳，又名白木耳。狀似菊花，雞冠。因其色皎白如銀而得此名，是一種珍貴的食用菌它不但跟其它山珍海味一樣是席上珍品，而且在祖國醫藥中也是一種久負盛名的滋補良藥我國歷代醫學家，對銀耳的功能曾有過許多結論和記載，據《本草詩解藥性注》一書所述：銀耳有麥冬之潤而無其寒，有玉竹之甘而無其膩，誠潤肺滋陰要品。足與人參。鹿茸、燕窩媲美是老少皆宜的健康營養食品現代醫學家研究分析，銀耳內含蛋白質、脂肪。碳水化合物。粗纖維、鈣、磷、硫肢素、核黃素和17種氨基酸，銀耳中的酸性異多糖。能提高人體的免疫力和抗病力，常食銀耳。可強壯身體，旺盛精力天全縣境內有馳名全國的二郎山山青水秀。空氣新鮮，所產“二郎山”牌銀耳，干度高色澤鮮白或米黃，耳片厚、蒂頭小。質量可靠。天全銀耳愿為您的健康做出貢獻。