- 薄老五燒雞肴兔
- 義和鎮(zhèn)薄老五燒雞肴兔是在傳統(tǒng)燒雞肴兔制作的基礎上，不斷進行技術創(chuàng)新，精心研制而成的獨具特色的制作工藝，所用原料是從野外捕獲的野
- 關注：411
- 肴驢肉
- 肴驢肉廣饒城西關福盛館肴驢肉始于清同治初年，經(jīng)世代相傳成為廣饒地方名吃。肴驢肉用料講究，“肴藥”配方獨特，制作精細，肉出鍋后紅
- 關注：398
- 益母草
- 本品為唇形科植物益母草Leonurusheterophyllus的干燥地上部分。夏季莖葉茂盛、花未開或初開時采割，曬干，或切段曬干。
- 關注：395
- 利津?qū)ξr
- 利津?qū)ξr是山東省東營市利津縣的特產(chǎn)。利津縣有“東方對蝦故鄉(xiāng)”之美稱。
- 關注：394
- 龍居月餅
- 龍居月餅月餅是90年代盛行于龍居的名吃之一。有數(shù)百多年的歷史。其特點：酥、脆、香、甜，物美價廉，由精粉、果脯、冰糖、白糖、青紅絲
- 關注：389
- 三疣梭子蟹
- 三疣梭子蟹因其背甲隆起三個疣瘤、體形酷似民間織布的梭子而得名。黃河口一帶灘涂及淺海蟹類家族發(fā)達，其中最為著名的為三疣梭子蟹，捕
- 關注：378
- 黃河口大米
- 黃河口大米產(chǎn)于黃河三角洲一帶，尤以山東省東營市墾利縣為多，所產(chǎn)的大米以其顆粒均勻、晶瑩剔透、粘度適中、香甜可口、營養(yǎng)豐富，而成
- 關注：373
- 老河道鮮魚湯
- 軍馬場沿路兩側排列著百余家大大的農(nóng)家院落，都是經(jīng)營黃河口鮮魚湯的餐館。大大的廚房里，一溜兒排著十來口大鍋，大的足可以煮下一頭整
- 關注：363
- 河口冬棗
- 河口冬棗為山東東營市河口區(qū)珍貴的果品資源，因其成熟期晚(10月中旬)而得名。冬棗個大形圓，皮赭紅間有青黃，光亮潤澤，皮薄肉脆，細嫩
- 關注：361
- 劉氏布偶
- 劉氏布偶起自清末光緒，至今已有120多年的歷史了。歷經(jīng)清朝、民國，技藝逐步走向成熟，生產(chǎn)規(guī)模也日益擴大，它曾伴隨著數(shù)幾代人成長而
- 關注：357
- 李鵲胡蘿卜
- 李鵲胡蘿卜俗稱‘水果蘿卜’,個頭雖然不大,但是吃起來甜脆爽口,果形大小一致,色澤橘黃鮮亮,經(jīng)過清洗冷藏后全部出口到韓國、馬來西亞等
- 關注：356
- 黃河口草編
- 黃河口草編，作品采用黃河口盛產(chǎn)的紅高粱稈、高粱苗、玉米皮等純天然、無污染的綠色環(huán)保植物為原料，經(jīng)過造型，扎胚、剪、削、煮、烤、
- 關注：355
- 廣饒草莓
- 廣饒草莓采摘狂潮來襲，新鮮的紅彤彤的草莓初長成，香甜可口，令人垂涎欲滴。在平時休班之余，在周末放松之日，在節(jié)假日休閑之時，不妨
- 關注：355
- 神仙鴨子
- 主料：雛鴨1只1500克佐料：料酒60克、高湯1300克、蔥段12克、姜片10克，小茴香2克、細鹽8克烹飪工藝：（1）將雛鴨宰殺褪毛，開肋取臟，
- 關注：354
- 東營文蛤
- 俗稱“花蛤”，貝類中的珍品，因貝殼表面光滑并布有美麗的紅、褐、黑等色花紋而得名。其肉色玉白，有較強的口嚼感，味清鮮，生、熟食均
- 關注：354
- 渤海灣東方對蝦
- 對蝦是海產(chǎn)中的珍品，特別是渤海灣出產(chǎn)的對蝦，個大肉肥，成蝦體長一般在20厘米左右，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，在國際上素享盛名，有“東方
- 關注：354
- 中國齊筆
- 中國齊筆是廣饒縣大王鎮(zhèn)西營一帶盛產(chǎn)的毛筆的統(tǒng)稱。齊筆歷史悠久，早在2000多年前就有了“齊國筆鄉(xiāng)”的美稱。齊筆制作考究，從選料到成
- 關注：352
- 河口涼皮
- 制成的面皮切成細條，放在碗里，配點豆芽或黃瓜絲，加上蒸熟切成條的面筋，倒入用花椒、茴香等熬制的湯，再調(diào)入鹽、醬油、蒜水、香油或
- 關注：351
- 河口鍋子餅
- “鱸肥菰脆調(diào)羹美，麥熟油新作餅香”，制作餅皮時選新麥磨的面，新黃豆榨出的油以及鮮蔥�！安税亚嗲嚅g韭苗，茴香鹽白自烹調(diào)”，做餅的
- 關注：350
- 廣饒圓茄
- 廣饒圓茄 廣饒縣廣饒街道富源蔬菜協(xié)會
廣饒圓茄為地理標志證明商標。
- 關注：350
- 龍居水煎包
- 龍居水煎包龍居水煎包，在東營龍居水煎包久負盛名，在眾多的包子鋪中，王家的水煎包是最受大家喜愛的一家。王家水煎包歷史悠久，王某從
- 關注：350
- 青州府花邊
- 青州府花邊廣饒縣傳統(tǒng)民間手工藝品，清末由臨淄、益都等地傳入。主要原料為絲光線和亞麻布，主要產(chǎn)品有臺布、床罩、盤墊、茶幾套、沙發(fā)
- 關注：348
- 利津水煎包
- 利津水煎包始于清代，揚名于民國年間。為發(fā)面煎包，分葷、素餡兩種，包子下鍋后經(jīng)煮、蒸、煎三道工序而成。其特色在于兼得水煮油煎之妙
- 關注：347
- 黃河口刀魚
- 黃河刀魚產(chǎn)于黃河在山東省東營市的入�？�，海中產(chǎn)卵，黃河里生長，屬洄游魚類。黃河刀魚體形類似利刀，且銀光閃爍，所以得名刀魚。每年
- 關注：346
- 龍居肉丸
- 龍居肉丸歷史悠久。據(jù)傳宋太祖趙匡胤曾在龍居小住，喜歡這里的肉丸子，便賜名“龍居的丸子”。此菜精選家畜后腿精肉，用純正的黃河水氽
- 關注：344
- 一卵孵雙鳳
- 主料：肥雛雞兩只1500克、毛冬瓜一個2500克
輔料：鮮貝100克、冬菇100克、海參80克、銀耳50克、筍60克、豬蹄筋60克佐料：料酒60克、
- 關注：342
- 東方對蝦
- 蓬萊沿海所產(chǎn)對蝦為東方對蝦，又稱中國對蝦，也稱明蝦，屬甲殼綱，對蝦科，為一年生蝦類，僅有少數(shù)個體生命周期可達2年，體長大而側扁
- 關注：339
- 廣饒面粉
- 廣饒縣立足提高農(nóng)業(yè)綜合效益，大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。市級以上重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)達到65家，農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展到406家，“三品”生產(chǎn)基地達
- 關注：339
- 詩禮銀杏
- 主料：去殼白果500克輔料：冰糖50克、白糖100克、蜂蜜100克、山楂糕50克佐料：白油50克烹飪工藝：（1）白果去殼，用沸水略煮，剝?nèi)ネ馄?/li>
- 關注：338
- 黃河口鱉
- 黃河口鱉是以野生鱉為親本進行生態(tài)繁育養(yǎng)成的。具有環(huán)境適應性廣，抗病力強等特點。背甲呈黃色，裙邊大而肥厚、平展，富含膠質(zhì)。其膽具
- 關注：338
- 仙贊鮮羊肉
- 黃河口地區(qū)羊肉特色吃法，類似火鍋。每天現(xiàn)殺活山羊，剔骨留純?nèi)�，�?公分大小肉丁。取羊骨老湯現(xiàn)場電鍋或氣鍋煮沸，放入肉丁煮熟，盛
- 關注：333
- 黃河口槐蕾茶
- 槐蕾茶產(chǎn)于魯東，黃河入海之濱，采黃河兩岸天然優(yōu)質(zhì)槐蕾民間傳統(tǒng)方法研制而成，湯色金黃、槐香氣高、耐沖泡、槐味綿長，內(nèi)含天然維生素
- 關注：332
- 黃河口毛蟹
- 黃河口毛蟹是黃河三角洲地區(qū)特有的水產(chǎn)品，其繁殖生長在黃河口，養(yǎng)殖用水為黃河水，餌料以黃河水繁育的野雜魚為主，黃河口水域這種特有
- 關注：329
- 梭魚干
- 初春，黃河開始進入“凌汛期”。凌汛一過，水溫回升，此時，在深海越冬的梭魚好像聽到了黃河的召喚，急火火的洄游到黃河入海口的淺海里
- 關注：326
- 墾利大米
- 黃河口大米產(chǎn)于黃河三角洲一帶，尤以山東省東營市墾利縣為多，所產(chǎn)的大米以其顆粒均勻、晶瑩剔透、粘度適中、香甜可口、營養(yǎng)豐富，而成
- 關注：325
- 黃河口大閘蟹
- 黃河口大閘蟹，學名中華絨螯蟹，俗稱毛蟹、清水蟹等。被1999年和2001年中國國際農(nóng)業(yè)博覽會認定為名牌產(chǎn)品，成為山東省的優(yōu)勢水產(chǎn)品之一
- 關注：324
- 雙王刀具
- 東營區(qū)麻灣村的王清水和王清潔兄弟倆打制的菜刀在當?shù)睾苡忻麣?被人稱做“麻灣雙王刀”.據(jù)了解，王氏兄弟的祖上曾給義和團打制刀具等武
- 關注：323
- 佛頭黑陶
- 黃河口黑陶是黃河流域生活文化的精華，因為黑陶起源地是墾利縣勝坨鎮(zhèn)佛頭寺村，所以也叫“佛頭黑陶”。佛頭寺村擁有黃河最下游獨特的天
- 關注：323
- 史口燒雞
- 史口燒雞出產(chǎn)于東營市東營區(qū)史口鎮(zhèn)，史口鎮(zhèn)北臨滔滔黃河，風景秀麗，民風淳樸，全國第二大油田勝利油田的諸多產(chǎn)區(qū)也在此星羅密布。
- 關注：321
- 烤花籃鮭魚
- 主料：鮮鮭魚1條1000克輔料：雞脯肉200克、肥膘100克、火腿肉150克、雞蛋清50克佐料：料酒60克、白油200克、清湯500克、細鹽8克、蔥段
- 關注：319
- 梨丸
- 梨絲和熟面粉，包入豬板油丁、桔餅、核桃仁、玫瑰醬、青紅絲、白糖、芝麻油拌成的餡心，滾一層干淀粉，油炸而成。呈金黃色，皮酥脆，內(nèi)
- 關注：317
- 麻灣西瓜
- 麻灣西瓜，瓜形勻稱周正，籽小而少，均在7斤左右，皮色有綠、墨綠、花皮之分，瓤脆而香甜，呈紅黃兩色，成熟期90天。早期加地膜覆蓋，
- 關注：317
- 祥云鳳展翅
- 菜式配料雞中翅、魚翅、火腿絲、鹽、味精、糖、蠔油、生粉、胡椒粉。
菜式制作1.雞翅用水煮至7成熟，從兩端拆去兩根雞骨；
2.填
- 關注：317
- 黃河口蜜桃
- 黃河口蜜桃是系列蜜桃的統(tǒng)稱，近幾年來國外引進、國內(nèi)選育的名優(yōu)稀特品種。黃河口蜜桃具有豐富的營養(yǎng)、保健價值，可溶性固形物含量在1
- 關注：316
- 黃河口冬棗
- 冬棗是黃河三角洲珍貴的棗樹品種，品質(zhì)優(yōu)良，甘甜清香，營養(yǎng)豐富，素有“百果之冠”和“活維生素丸”之美譽，市場廣闊，效益極高，深得
- 關注：303
- 黃河口毛蟹
- 黃河入海口毛蟹是利用良好的自然生態(tài)和清新的黃河水源，采取生物防病措施，使用自育優(yōu)質(zhì)蟹苗和綠色飼料養(yǎng)殖的，是黃河三角洲地區(qū)特有的
- 關注：299
- 大王秦椒
- 大王秦椒是山東省東營市廣饒縣大王鎮(zhèn)的特產(chǎn)。秦椒，是辣椒中的佳品，素有“椒中之王”的美稱。秦椒具有顏色鮮紅，辣味濃郁，體形纖長，
- 關注：298
- 豆豉苦瓜
- 菜式配料
苦瓜200克，豆豉15克。蒜末5克，香油5克，鹽3克，味精少許。
菜式制作
1.將苦瓜去瓤、洗凈，切成條，放入沸水中焯熟
- 關注：298
- 兵圣王酒
- 兵圣王酒是山東省東營市廣饒縣的特產(chǎn)。兵圣酒以高梁為主要原料，配以中溫大曲，采用傳統(tǒng)工藝雙輪發(fā)酵，量質(zhì)摘酒，長期地下窖存，精心勾
- 關注：296
- 廣饒冬棗
- 廣饒冬棗
冬棗栽培在廣饒已有上千年的歷史，但一直局限于庭院栽培。近幾年，通過優(yōu)選品種和培育嫁接，培育出了優(yōu)質(zhì)廣饒冬棗，并得以
- 關注：291
東營特產(chǎn)排行
- 薄老五燒雞肴兔
- 義和鎮(zhèn)薄老五燒雞肴兔是在傳統(tǒng)燒雞肴兔制作的基礎上，不斷進行技術創(chuàng)新，精心研制而成的獨具特色的制作工藝，所用原料是從野外捕獲的野
- 關注：411
- 肴驢肉
- 肴驢肉廣饒城西關福盛館肴驢肉始于清同治初年，經(jīng)世代相傳成為廣饒地方名吃。肴驢肉用料講究，“肴藥”配方獨特，制作精細，肉出鍋后紅
- 關注：398
- 益母草
- 本品為唇形科植物益母草Leonurusheterophyllus的干燥地上部分。夏季莖葉茂盛、花未開或初開時采割，曬干，或切段曬干。
- 關注：395
- 利津?qū)ξr
- 利津?qū)ξr是山東省東營市利津縣的特產(chǎn)。利津縣有“東方對蝦故鄉(xiāng)”之美稱。
- 關注：394
- 龍居月餅
- 龍居月餅月餅是90年代盛行于龍居的名吃之一。有數(shù)百多年的歷史。其特點：酥、脆、香、甜，物美價廉，由精粉、果脯、冰糖、白糖、青紅絲
- 關注：389
- 三疣梭子蟹
- 三疣梭子蟹因其背甲隆起三個疣瘤、體形酷似民間織布的梭子而得名。黃河口一帶灘涂及淺海蟹類家族發(fā)達，其中最為著名的為三疣梭子蟹，捕
- 關注：378
- 黃河口大米
- 黃河口大米產(chǎn)于黃河三角洲一帶，尤以山東省東營市墾利縣為多，所產(chǎn)的大米以其顆粒均勻、晶瑩剔透、粘度適中、香甜可口、營養(yǎng)豐富，而成
- 關注：373
- 老河道鮮魚湯
- 軍馬場沿路兩側排列著百余家大大的農(nóng)家院落，都是經(jīng)營黃河口鮮魚湯的餐館。大大的廚房里，一溜兒排著十來口大鍋，大的足可以煮下一頭整
- 關注：363
主站蜘蛛池模板：
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