在金山楓涇，有一片全國(guó)最大的平地茶場(chǎng)：滬楓茶園。日前400多畝春茶集中開(kāi)采，經(jīng)過(guò)9年的選育，不但成功引種了福建紅茶，還能提供采摘、制茶、品茶等一條龍的“茶文化”體驗(yàn)項(xiàng)目。今年，“本幫茶”已入選上海城市伴手禮，讓獨(dú)一無(wú)二的本土茶種香飄更遠(yuǎn)。
在金山區(qū)楓涇鎮(zhèn)下坊村，400多畝春茶如期開(kāi)采。這里的茶葉春夏秋三季可采摘，每個(gè)月采三次，總產(chǎn)量在一萬(wàn)五千斤左右。
九年前，茶園從福建山區(qū)引入了80萬(wàn)株優(yōu)質(zhì)茶苗，深翻本地農(nóng)田，并添加了4.9萬(wàn)噸山區(qū)黃土，將黃土深埋60厘米左右，改良土壤結(jié)構(gòu)，降低地下水位，使茶苗猶如生長(zhǎng)在山間。這一"換土改良法"，讓"滬楓茶園"成為平地種茶第一家。也讓在上海本地采茶，成了都市人最新奇的休閑體驗(yàn)之一。
如今，滬楓茶園產(chǎn)出的"上海本幫茶----得泉紅茶"，和杏花樓等老字號(hào)，一同入選第二輪食品類"2020上海特色伴手禮"。經(jīng)過(guò)多年研究和培育的滬茶一號(hào)，已規(guī)模化種植2萬(wàn)多株，預(yù)計(jì)2023年可開(kāi)采第一批茶葉。
