臨縣紅棗是山西省呂梁市臨縣的特產。臨縣紅棗其特點是：個大、核小、皮薄、肉厚，質細味甘，富含蛋白質、有機酸。臨縣紅棗為國家農產品地理標志保護產品。
臨縣棗樹種植源遠流長，據縣志記載，早在西周時期，臨縣黃河沿岸就有大片棗園。唐宋后，因為棗樹耐旱，被譽為“鐵桿莊稼”，被人們移植到湫水河東岸而使全縣大部分地方都有了成片的棗林。紅棗產業(yè)已成為臨縣的支柱產業(yè)，特別是沿黃河的紅棗林面積不斷增加，紅棗產量大幅增長，成為當地農民主要的經濟來源。
臨縣紅棗非常馳名，品種有：木棗、大姆棗、園林棗、大密棗（個大、色好、肉厚）、駿棗、晉棗、梨棗（鮮食）。其中以本地木棗為主。
臨縣紅棗其特點是：個大、核小、皮薄、肉厚，質細味甘，富含蛋白質、有機酸。經中國科學院生化物理研究所鑒定，開陽紅棗含有18種氨基酸、10種維生素和14種維量元素。特別是富含抗癌保健作用的環(huán)磷腺肝和硒元素，被譽為果中之王，滋補佳品。
歷經10多年的艱辛探索和3年的轉換期磨礪，從去年以來就開始的臨縣有機紅棗生產基地認證申請，取得根本性突破，3萬畝有機紅棗生產基地通過全部計70多項國家新編指標嚴格檢驗，獲得中國認證中心全國紅棗首家認證。
2013年，臨縣黃河紅棗協(xié)會申報的“臨縣紅棗”通過農業(yè)部農產品質量安全中心審查和組織專家評審，實施國家農產品地理標志登記保護。
申請人：
臨縣黃河紅棗協(xié)會
所在地域:
2013年
劃定的地域保護范圍:
臨縣所轄克虎鎮(zhèn)、兔坂鎮(zhèn)、八堡鄉(xiāng)、雷家磧鄉(xiāng)、青涼寺鄉(xiāng)、石白頭鄉(xiāng)、安家莊鄉(xiāng)、劉家會鎮(zhèn)、林家坪鎮(zhèn)、叢羅峪鎮(zhèn)10個（鄉(xiāng)）鎮(zhèn)。地理坐標為東經110°29＇47″～110°56＇51″，北緯37°37＇20″～38°12＇13″。
臨縣紅棗質量技術要求
一、品種
木棗、駿棗、牙棗。
二、立地條件
產地范圍內海拔673.6m至1923m，土壤類型為沙土、沙壤土、壤土或粘壤土，土層厚度≥40cm，pH值5.5至8.2，總含鹽量≤0.3%。
三、栽培管理
1.苗木繁育：采用根蘗和酸棗為砧木嫁接繁殖。
2.栽植密度：栽植密度≤100株/667㎡(畝)。
3.施肥：腐熟有機肥≥1000㎏/667㎡(畝)，落葉前后至次年萌芽前一次性施入。
4.整形修剪：以小冠疏層形、單軸主干形樹形為主，冬季修剪與夏季修剪相結合。
5.提高坐果率措施：采用棗頭摘心和棗園放蜂等措施。
6．環(huán)境、安全要求：農藥、化肥等的使用必須符合國家相關規(guī)定，不得污染環(huán)境。
四、采收
10月中旬，果實全紅，完熟期采收。
五、制干
自然風干或烘干。
六、質量特色
1．感官特色：核小、皮薄、肉厚飽滿，大小均勻、完整，質細味甘，酸甜適口，手握互不粘連。
2．理化指標：總糖（葡萄糖計）≥60%，含水率≤25%，可食率≥80%，環(huán)磷酸腺苷≥10mg/100g，鈣≥60mg/100g，硒≥2ug/100ｇ，鉀≥620mg/100g。
3.安全及其他質量技術要求：產品安全及其他質量技術要求必須符合國家相關規(guī)定。
