喀納斯蜜瓜為農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品。

“喀納斯”蒙古語，意為“峽谷中的湖”。喀納斯蜜瓜產(chǎn)區(qū)位于布爾津縣，在國內(nèi)外有較高影響力和知名度，布爾津縣日照時間長，晝夜溫差大，土壤條件良好，地理位置優(yōu)越，種瓜歷史悠久，生產(chǎn)的蜜瓜比其他地方種植的蜜瓜糖度高出7度左右，成為阿勒泰地區(qū)著名的特色農(nóng)產(chǎn)品，被譽為“阿山一絕”。特殊的地理、氣候條件、土壤資源以及優(yōu)質(zhì)的地下水，為甜瓜的發(fā)展提供了得天獨厚的條件，種植出的甜瓜口感清爽脆甜，食用品質(zhì)好，在市場上很受歡迎，是經(jīng)濟效益較高的作物。

布爾津縣窩依莫克鄉(xiāng)依托喀納斯旅游沿線的地理優(yōu)勢，得天獨厚的光熱資源。通過組建喀納斯蜜瓜銷售協(xié)會，及時注冊“喀納斯蜜瓜”商標，生產(chǎn)的喀納斯蜜瓜具有糖分高、口感好、汁液醇密等特點，被譽為“阿山一絕”。

喀納斯蜜瓜系布爾津縣特產(chǎn)，因肉質(zhì)細軟汁液醇蜜而得“蜜瓜”之名。產(chǎn)地位于布爾津縣至喀納斯旅游沿線，窩依莫克鄉(xiāng)托庫木特村綠色無公害瓜菜示范基地，土質(zhì)肥沃光照充足，引施喀納斯天然湖水和綠色農(nóng)家肥。入口香甜，回味無窮，被譽為“阿山一絕”。

地域范圍

喀納斯蜜瓜農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護范圍為：布爾津縣杜來提鄉(xiāng)、窩依莫克鄉(xiāng)2鄉(xiāng)5村。地理坐標位于：北緯47°22′－49°11′、東徑86°25′－88°06′之間，東鄰阿勒泰市，西接哈巴河縣，南毗鄰吉木乃縣，北與哈薩克斯坦、俄羅斯、蒙古國接壤。保護面積為100公頃，年產(chǎn)量0.3萬噸。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

（1）外在感官特征：喀納斯蜜瓜外形呈橢圓，果皮青色或黃色，有凹凸不平的網(wǎng)紋，這些網(wǎng)紋就像是永遠走不完的迷宮，切開瓜后可見瓤沙和金黃色果肉，果肉細膩、細脆爽口。（2）內(nèi)在品質(zhì)指標：可溶性固形物是14%—19%，還原VC每100g含6mg——10mg，總酸/㎏含12g—17g。（3）安全要求：產(chǎn)品質(zhì)量安全符合NY5109-2005《無公害食品西甜瓜類》標準的要求。