- 通海布傘
- 通海布傘通海布傘廠生產的“秀湖牌”尼龍折疊傘，結構精致、色彩絢麗、攜帶方便。兒童傘小巧玲進。布傘共有13個規格，67個品種。
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- 會澤灰豆腐
- 灰豆腐，也叫灰豆腐果,以黃豆為原料，將磨制成的豆腐切成小塊，形狀正方、長條、三角、菱形不等，肉質成海綿狀或空心狀。制作方法特殊
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- 文興地攤羊肉
- 宣威市文興鄉位于云貴兩省七鄉鎮結合部，每逢農歷初一、初六文興鄉街趕集，本地人、毗鄰鄉鎮的外鄉人以及貴州省等遠方慕名而來的生意人
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- 鹽水石榴
- 在云南旅游曲靖市會澤城西70余里外，有一條窄長起伏的小槽子，鹽水河像一條帶子，蜿蜒于槽子之中，這就是聞名遐邇的鹽水石榴產地——會
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- 曲靖菜豆花
- 豆花，即北方人稱的“豆腐腦兒”。菜豆花，顧名思義，就是混有蔬菜的豆腐腦兒。菜豆花的做法并不復雜，從字面上加以理解，可能就認為是
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- 云南調糕藕粉
- 調糕藕粉也是云南味一絕。做法是將剛蒸好的香甜米糕加入藕粉之中，再澆上一勺紅糖汁，吃的時候要把三樣精彩的美食伴在一起，這也是“調
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- 撒尼人服飾
- 云南少數民族服飾之撒尼人是彝族的一個支系，分布于云南省石林縣境內。他們勤勞、善良、活潑。別以為撒尼人與撒梅人的名稱只差一個字，
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- 火草褂子
- 東川一帶的彝族小伙子中，盛行著一種習俗，這就是在逢年過節或走親訪友的時候，每個人都希望穿上一件能夠顯示自己的勤勞和智慧的火草褂
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- 都督燒麥
- 都督燒麥是昆明的名特色小吃。宜良燒賣，何以冠以都督二字？說來有一段趣聞。相傳，清宣統年間，宜良城有一祝氏映興園，專賣煮品，燒賣
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- 鶴慶米糕
- 鶴慶米糕，色香味俱全，是當地群眾逢年過節、婚喪娶嫁款待賓客或祭祀祖先和神靈的傳統食品。
鶴慶米糕，制作精細，分干糕和水糕兩大
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- 祥云米酒
- 米酒，又叫酒釀，甜酒。古人叫“醴”。
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- 大理乳扇
- 乳扇，是一種牛奶制成的乳制品，長約定俗成5——30厘米，寬10—12厘米，呈斜長扇形，兩扇疊套在一起，稱為“一對”。制作時先把鮮牛奶
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- 蒜苗
- 蒜苗
蒜苗中含有蛋白質、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素等營養成分。它的辣味主要來自于其含有的辣素，這種辣素具有醒脾氣、消積食的作用
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- 祿豐蠟
- 蠟通常在狹義上是指脂肪酸、一價或二價的脂醇和熔點較高的油狀物質；廣義上通常是指具有某些類似性狀的油脂等物質。在不同的場合下對于
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- 傣族手工造紙
- 云南省西雙版納傣族自治州景洪市傣族手工造紙引起人們關注。一些外地游客對傣族手工造紙比較感興趣，一邊詢問制作方法，一邊聽工作人員
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- 景洪香竹飯
- 景洪香竹飯
香竹飯是用西雙版納一種本身會散發香味、像青筍一樣粗細的竹子做的。其做法是：先把香竹按兩個竹節砍下，在一端的竹節中
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- 螞蚱酸菜
- 稻收后的秋夜里，手持電筒或火把到田間去，螞蚱們靜靜爬在稻茬或草禾上睡大覺，是捕捉螞蚱的好時光。螞蚱是害蟲，專吃嫩綠的稻葉，稻收
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- 元陽蝦巴蟲
- 元陽蝦巴蟲是云南省紅河州元陽縣的特產。蝦巴蟲，它是蜻蜓的幼蟲，元陽人們喜歡捉回家，用油炸食、炒雞蛋等，也是接待貴客的最具有民族
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- 西疇楊梅
- 西疇楊梅是云南省文山州西疇縣的特產。西疇縣楊梅種植品種為東魁梅、黑炭梅、丁岙梅3個品種，種植地區主要為西灑鎮、雞街鄉、興街鎮。
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- 硯山三七
- 硯山三七是云南省文山州硯山縣的特產。硯山縣是三七的原產地和主產區，1995年，硯山縣被“全國百名特產之鄉”評比委員會評為“中國三七
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- 文山他披梨
- 文山他披梨
披梨是壩心鄉的特產,以生長在壩心鄉他披村而得名"他披梨".其梨果形優美,果色碧綠,皮薄,核小,汁多,味甜,肉細酥脆,具有
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- 花粑粑
- 花粑粑
大關民間傳統手工食品，夏氏祖傳工藝配料，歷史悠久，風味獨特，是男女老幼皆愛的地方小吃。
昭通位于云、貴、川三省交界
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- 昭陽油糕
- 油糕是昭通人的傳統小吃，是昭通人早點常吃的。金黃酥脆的油糕讓人一吃難忘。
油糕以洋芋為主要原料，選用昭陽區高寒山區如小龍洞、
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- 昌寧核桃
- 昌寧縣是全國首批命名的核桃之鄉，昌寧縣栽培細香核桃的歷史已有2000多年，是細香核桃的原產地，也是全國細香核桃的主產區，占全國產量
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- 茶全席
- 茶全席
云茶山莊利用茶山最好的茶質資源特別推出了特色餐飲——“茶全席”，用新鮮茶葉和茶飲品做出了涼拌茶葉、紅茶燉雞、清蒸茶丸
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- 火紅黑山羊
- 會澤火紅黑山羊屬云嶺山羊短毛型，是在特定的自然生態環境條件下經過長期的自發性本品種選育而形成的地方品種，是會澤縣乃至曲靖市的地
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- 土八碗
- 土八碗：由千張肉、八寶飯、酥肉、涼三拼、苦菜大肉、粉蒸肉、排骨拼腰果、三絲圓子組成，味道鮮美，營養豐富，深受消費者喜愛。
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- 富民腌雞樅
- 富民腌雞樅是云南省昆明市富民縣的特產。富民縣所產腌雞樅色澤金黃或褐黃，質地細膩，芳香醇厚，松軟爽口，回味悠長，久負盛名。
雞
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- 撒壩火腿
- 撒壩火腿
祿勸縣科技局引進云南農業大學“新云腿”加工技術，并采用撒壩生態豬進行腌制獲得成功后定名為“撒壩火腿”，具有色艷、味
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- 云南斑銅
- 云南斑銅是我國獨有的金屬工藝品，至今上有近200年歷史。斑銅工藝制作復雜而嚴格，采用高品位的銅基合金原料，經過鑄造成型，精工打磨
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- 云南米酒
- 云南米酒是云南昆明的特產。選用云南優質粳米、糯米，配以一定比例，經發酵釀造，壓榨過濾，澄清盛裝于鮮竹筒中。隨著存放時間延長，酒
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- 東川土特產品
- 東川土特產品有七彩洋芋、燕麥炒面、苦蕎面、野菜(蕨菜等)、腌菜、法者老火腿、清真牛干巴、生態土雞、綠皮雞蛋這些都是無污染、無公害
- 關注：248
- 西山西瓜
- 西瓜（學名：Citrulluslanatus，英文：Watermelon），屬葫蘆科，原產于非洲。西瓜是一種雙子葉開花植物，形狀像藤蔓，葉子呈羽毛狀。它
- 關注：248
- 木紋石
- 木紋石，又名紫檀石、也稱木魚石。該石質地細膩，呈赤褐色，紋理清晰，表面光滑，硬度適中，適合雕刻。因具有天然木質狀紋理而得名，又
- 關注：248
- 小西瓜
- 西瓜主根系，主根深度在1米以上，根群主要分布在20厘米--30厘米的根層內，根纖細易斷，再生力弱，不耐移植。幼苗莖直立，4--5節后間伸
- 關注：248
- 漾濞核桃、核桃乳
- 位于大理點蒼山西麓的漾濞縣素以“核桃之鄉”馳名于國內外
漾濞縣漾濞江環抱青山巍峨挺拔，地域遼闊，雨量充沛，土層肥厚，山山箐箐
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- 易武“七子餅茶”
- 麻黑村位于云南省西雙版納傣族自治州勐臘縣北部易武古鎮。易武古鎮始建于東漢永平十二年（公元69年），唐乾符元年（公元875年）更名為
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- 河口魔芋豆腐
- 河口魔芋豆腐是云南省紅河州河口縣的特色美食。“魔芋豆腐”為新型保健食品，既可單獨烹食，亦可佐其它菜肴共食，其味清爽。
魔芋豆
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- 迤薩小黃牛干巴
- 迤薩小黃牛干巴是云南省紅河州紅河縣迤薩鎮的特產。紅河縣生產的小黃牛干巴，色澤紅潤，芳香誘人，人見人愛，成為饋贈親友的最佳禮品。
- 關注：247
- 酥香茄
- 酥香茄是人們最喜愛的一道美食，它的營養豐富，含有多種人體所需的礦物質，是各大餐桌上的美味佳肴。
- 關注：247
- 逸圃花生糖
- 瀘西逸圃“花生糖”是用白糖和蜂蜜熬到沸點后下花生仁，等糖水再次升到沸點時加蓋熬約5分鐘。待溫度到115℃時揭蓋，再煮片刻，邊炒邊熬
- 關注：247
- 大樹菠蘿
- 大樹菠蘿其學名木菠蘿，又名菠蘿蜜，樹菠蘿是金平人對其的稱謂。大樹菠蘿除具有水果功效外，還具有美食之功效，其核仁性平，味甘、微酸
- 關注：247
- 倮可者辣椒
- 倮可者村隸屬云南省硯山縣維摩彝族鄉，素有種植辣椒的習慣，其辣椒具有個小、肉多、色艷、皮辣、籽香、熱量大、含油脂高等特點。2009年
- 關注：247
- 底圩竹筒茶
- 底圩竹筒茶是云南省文山州廣南縣底圩鄉的特產。竹筒茶外形為竹筒形，內質緊密，具有茶芽嫩、白毫多、湯色黃綠、清徹明亮、香氣濃郁、滋
- 關注：247
- 文山三七
- 三七素來就是云南省出產的傳統名貴中藥材，它降血脂血糖療效十分顯著，云南省文山州文山縣是三七的原產地，至今已有四百多年的種植歷史
- 關注：247
- 文山苗繡
- 苗繡是指苗族民間傳承的刺繡技藝，，是苗族歷史文化中特有的表現形式之一，是苗族婦女勤勞智慧的結晶。主要流傳在貴州省黔東南地區苗族
- 關注：247
- 鎮康核桃
- 鎮康核桃是云南省臨滄市鎮康縣的特產。核桃在鎮康縣已經有上百年的種植歷史，是鎮康縣的傳統產業。全縣71個村委會，有64個村的大部分區
- 關注：247
- 三南名茶
- 三南名茶，來自耿馬傣鄉、佤鄉的特產。
- 關注：247
- 海棠
- 海棠是麗江的一道風景，海棠春觀花、秋采實，既美化了環境，又有不錯的經濟效益。麗江植種海棠，由來已久，晚清納西族詩人和松樵在《麗
- 關注：247
- 納西火鍋
- 納西火鍋是云南麗江的一代特色菜。它是指用火鍋煮食品而言。銅制火鍋，工藝精美，是納西族人家喜愛的器皿。納西火鍋是在寒冷季節納西人
- 關注：247
云南特產排行
- 芒市石斛
- 芒市石斛質量技術要求
一、種源
鐵皮石斛（DendrobiumofficinaleKimuraetMigo），齒瓣石斛（D.devonianumPaxt.），兜唇石斛（D.
- 關注：612
- 華坪芒果
- 華坪芒果具有色澤鮮艷、風味濃郁、營養含量高、極晚熟的優良品質。華坪生產的芒果除銷往成都、重慶、北京、上海、沈陽等北方大中城市外
- 關注：603
- 沾益小粑粑
- 沾益小粑粑，用火腿主料做餡的稱“火腿砣”，用豆沙、白糖主料做餡的俗稱“四兩砣”，是滇式糕點中別有風味的名特食品之一，也是國內糕
- 關注：596
- 和源酸石榴
- 紅河州和源農業開發有限公司是一家典型的省級農業龍頭企業，長期以來專注于產品的種植和自主品牌的打造
- 關注：553
- 稀豆粉米線
- 稀豆粉米線是臨滄特色風味小吃之一。制作以豌豆粉、米線為原料，配以佐料而成。將豌豆粉調成漿過濾后煮成稀粥燉好備用，在燙好的米線上
- 關注：546
- 騰沖紅花油茶油
- 騰沖紅花油茶品種獨特，茶果產量高，種仁含油率和干籽出油率高，盛果期單株產量高達100公斤以上。用騰沖紅花油茶籽加工的騰沖紅花油茶
- 關注：528
- 漾濞卷粉
- 漾濞卷粉是云南省大理州漾濞縣的特色小吃。漾濞卷粉，用優質大米做成，味美可口，可當餐食。距今大概有30年左右的歷史，是漾濞一道很受
- 關注：496
- 油炸花蜘蛛
- 油炸花蜘蛛，是云南布朗族的風味菜。花蜘蛛學名大腹圓蛛，多生長在山林間，常在樹林中結網，個兒比一般蜘蛛大，渾身長滿白花斑，故名。
- 關注：492
主站蜘蛛池模板：
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