上菜的順序
正式的全套餐點上菜順序是
1、前菜和湯
2、魚
3、水果
4、肉類
5、乳酪
6、甜點和咖啡
7、水果，還有餐前酒和餐酒。
沒有必要全部都點，點太多卻吃不完反而失禮。稍有水準的餐廳都歡迎只點前菜的客人。前菜、主菜（魚或肉擇其一）加甜點是最恰當?shù)慕M合。
點菜并不是由前菜開始點，而是先選一樣最想吃的主菜，再配上適合主菜的湯。
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