理由一  視覺(jué)享受  

不論是烤肉、泡菜、石鍋拌飯還是糕點(diǎn)，五顏六色的視覺(jué)享受，是韓國(guó)料理的最大特點(diǎn)。一方面保持食品原有的新鮮色彩，一方面又通過(guò)料理展現(xiàn)出美食的不同形態(tài)，韓國(guó)料理不僅好吃，而且好看！

理由二  味蕾刺激

韓國(guó)料理別有風(fēng)味，富于特色。“辣”是韓國(guó)料理的主要口味之一，但這種辣卻與別的辣有所不同，有人曾經(jīng)這樣描述過(guò)，川菜是麻辣，透著鮮美；湘菜是火辣，不加掩飾；而韓國(guó)菜的辣卻是入口醇香，后勁十足。

理由三  營(yíng)養(yǎng)健康

高麗參、新鮮牛肉、海產(chǎn)品、青菜、燉、蒸、烤……，單聽(tīng)這些詞匯就已經(jīng)感覺(jué)很健康營(yíng)養(yǎng)了。韓國(guó)料理一般選材天然，制作上選擇不破壞營(yíng)養(yǎng)成分的烹飪方式，葷素搭配合理并且制作時(shí)追求少而精，以保證菜品含有足夠的營(yíng)養(yǎng)。

理由四  飲食文化

韓國(guó)是一個(gè)民族特色十分鮮明的國(guó)家，其鮮艷的民族服飾、獨(dú)特的飲食文化已成為國(guó)家的名片，走向了世界。其影視作品、流行音樂(lè)也是風(fēng)靡東亞及東南亞地區(qū)，被人們稱(chēng)之為“韓流”。長(zhǎng)篇電視劇《大長(zhǎng)今》的播出，全面展示了韓國(guó)的飲食文化。不僅女主角李英愛(ài)一舉成名，而且?guī)��?dòng)了韓國(guó)的飲食旅游。品嘗韓國(guó)膳食，體味韓國(guó)風(fēng)情，感受韓國(guó)文化，成為東亞及東南亞游客的追求目標(biāo)。

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