清明節六大功能
清明節不僅僅是祭祀的日子，更具有六大功能。
1.農時功能
“清明谷雨兩相連，浸種耕種莫遲延”等農諺，顯示了這一節氣的氣候特點，提醒耕作者及時“浸種耕種”。
2.娛樂功能
古時人們在清明這天或效仿周公曲水流觴，或踏青迎春。宋人吳唯信在《蘇堤清明記事》中描寫道：“梨花風起正清明，游子尋春半出城，日暮笙歌收拾去，萬株楊柳屬流鶯。”此外，清明節還流行蕩秋千、蹴鞠、打馬球等娛樂習俗。
3.保健功能
“潔齊清明”的本身就有衛生保健的含義。如今的清明節，是古時“清明”之前的上巳節和寒食節的合一，上巳節就有在水邊修整、沐浴的習俗。
4.紀念功能
構成清明節的另一個傳統節日寒食節，正是為紀念春秋時代晉國忠臣介子推。在江浙一帶，清明節還有吃“青團”、用“青團”作祭祀供品的習俗。
5.悼亡功能
如今的清明節已經由祭祀祖先、祭奠過世親友，擴展到緬懷民族和國家英烈。
6.綠化功能
古時清明節有“插柳”等祭祀活動，久而久之，相沿成習。
來源：名希特產網 關注：
飲食禮儀推薦
飲食禮儀排行
- 凍羊糕
- 羊肉有益血、補肝、明目之功效，對治療產后貧血有很好的效果。羊奶與牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白質，是腎病病人理想的食品之一，也是
- 05-08 關注：151
- 街頭小吃涼皮
- 小麥面粉，清水，黃瓜，香菜，蒜，花椒
- 05-08 關注：113
- 奶香花生牛軋糖
- 材料：棉花糖300克，奶粉200克，烤香的花生300克，黃油90克（花生提前炒香或者倒入烤盤，預熱烤箱175度，中上層上下火，烤15分鐘，放涼
- 05-08 關注：107
- 牛軋糖
- 做過糖之后發現，含糖量那叫一個高；最大的制作心得不是鍋鏟比較難洗，而是千萬別在夏天做牛軋糖。
- 10-26 關注：101
- 爽滑解暑仙草凍
- 我所說的仙草凍，其實我們這兒從來就是把它叫做涼粉。我是后來才知道，在我們大中國，大名鼎鼎的涼粉原來可以是截然不同的兩樣食物。
- 05-08 關注：100
