大寒吃什么
1月20日是大寒節氣，和小寒一樣，大寒也是表示寒冷程度的一個節氣，同時也是一年中的最后一個節氣，之后便是來年立春。因為已接近春天，在氣象記錄中雖不像大雪到冬至、小寒期間那樣冷，但仍處于寒冷時期。民俗稱“小寒大寒，冷成冰團”。這時節，人們開始忙著除舊布新、腌制年肴、準備年貨，并已經隱隱可以感受到大地春回的景致。古有“大寒大寒，防風御寒，早喝人參、黃芪酒，晚服杞菊地黃丸”，這是智慧的古人在生活中的總結，也說明了人們對身體調養的重視。大寒時節，天寒地凍，該如何養生呢？
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