春茶香成都
早春二月,又到了喝春茶的季節,蓉城的大街小巷都散發出茶葉淡淡的清香,今年的春茶市場又將是一番什么樣的景象呢?
清香茉莉般的春茶
春茶,又名清明茶、雨前茶,每年清明至小滿采制的茶葉為春茶。較之夏茶和秋茶,春茶的外形芽葉更碩壯飽滿,色澤綠潤,香氣馥郁,甘醇爽口,沁人心脾。春茶像清香的茉莉花引誘著我們的嗅覺,在陽光下享受春茶帶來的安閑暢意,邀上幾個朋友,坐坐露天茶鋪,憂與愁都被清湯綠水化得無影無蹤。
高品質決定高價格
因為氣候和地理位置的原因,四川的春茶較其他地區的春茶早一些,今年在二月已有春茶上市了,但價格較高。因為沒有到春茶采制的旺季,成都茶市上現在銷售的春茶不多,品種也有限。據雅安三雨茶業負責人介紹,他們已有春茶上市,但因為價格較高,在成都的銷售量不大,主要銷往江浙一帶。另據成都大西南茶業協會負責人講,由于今年雨水較少,今年早期的春茶品質并不是最好,可能在三四月春茶產銷旺季的時候情況會好轉。較之晚期春茶,同品牌同品種的早期春茶價格要高一些,如早期竹葉青春茶比晚期竹葉青春茶每市斤要貴30元—40元。春茶一般無病蟲危害,茶葉無污染,因此春茶特別是早期的春茶,往往是一年中品質最佳的。盡管價格高,但購買春茶的消費者依然很多,很顯然,大家更看中春茶的品質。
成都,茶市的風水寶地
成都人愛喝茶、泡茶館,成都就成了茶市的風水寶地,不知不覺間竟培育了很多興旺的茶市。西南地區最大、最專業的大西南茶葉批發市場,就聚集了有茗都茶業、裕昌源茶業、成都茶葉公司、長富茶業等知名品牌,有來自雅安、峨眉山、臺灣、福建等209家商家,讓西湖龍井、鐵觀音、碧潭飄雪、碧螺春等名茶隨處飄香。
如火如荼的茶市、大大小小的茶館、悠然自得的氛圍,你有什么理由拒絕在陽光燦爛的日子,泡上春茶,做個快樂的人呢?
來源:名希特產網 關注:
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