黃瓜名字的由來
平時(shí)黃瓜吃多了,連舌頭也會(huì)變成綠色的,但為什么這么綠的東西會(huì)被叫做黃瓜呢?原來,在這個(gè)名字背后有個(gè)鮮為人知的故事。
相傳,黃瓜是公元4-5世紀(jì)從西域傳入中國(guó)的,最初的時(shí)候叫做“胡瓜”。到了南北朝時(shí)期,后趙政權(quán)建立者石勒本對(duì)百姓稱呼羯族人為“胡人”十分生氣,于是下令:無論說話還是寫文章,嚴(yán)禁出現(xiàn)“胡”字,違者處斬。
一次,石勒召見地方官員,這時(shí)襄國(guó)郡守樊坦衣衫襤褸地走了進(jìn)來。石勒見狀問道:“樊坦,你怎么衣冠不整就來見朕?”樊坦十分慌亂,隨口應(yīng)道:“都怪一個(gè)胡人搶了我衣服,害得我只能這樣來見你。”話剛說完,樊坦立刻意識(shí)到自己犯了大忌,急忙叩頭謝罪。石勒見他知錯(cuò),也就不再指責(zé)。等到午膳時(shí),石勒突然指著一盤胡瓜問樊坦:“這是什么啊?”樊坦知道石勒有意考問自己,于是畢恭畢敬地答道:“這是黃瓜。”石勒聽后十分滿意。從此以后,“胡瓜”就被稱為“黃瓜”,一直沿用至今。
最后,為網(wǎng)友們分享一個(gè)健康小常識(shí):生活中,經(jīng)常看到有人吃個(gè)西紅柿又吃根黃瓜,其實(shí)這樣吃是不正確的。原因在于黃瓜中含有一種維生素C的分解酶,會(huì)破壞其他蔬菜中的維生素C,而且食物中維生素C含量越多,被黃瓜中的分解酶破壞的程度就越嚴(yán)重。西紅柿是含有豐富的維生素C,如果與黃瓜一起吃,那么我們從西紅柿中攝取的維生素C就會(huì)被黃瓜中的分解酶破壞,也就達(dá)不到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的效果了。
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