梨的品種大全：

1、豐水梨

品質(zhì)上等，平均單果重240克，最大單果重750克，果實(shí)扁圓形，有2-3條縫合線，多汁，口感極佳，成熟顏色為紅褐色，套袋果金黃色，半透明狀，成熟期為8月份。豐水梨為出口創(chuàng)匯最理想產(chǎn)品。

2、綠寶石梨

早熟品種群，果實(shí)圓形或扁圓形，果形整齊，略偏斜。果皮黃綠，較美觀，果肉黃白色，肉質(zhì)細(xì)，汁多，石細(xì)胞少。味極甜，是日韓梨最甜的一個(gè)品種群，品質(zhì)極上等。

3、黃金梨

果實(shí)近圓形或稍扁，平均單果重250克。不套袋果的果皮黃綠色，貯藏后變?yōu)榻瘘S色。套袋果的果皮淡黃色，果面潔凈，果點(diǎn)小而稀。果肉白色，肉質(zhì)脆嫩，多汁，石細(xì)胞少，果心極小，風(fēng)味甜。

4、水晶梨

果實(shí)為圓球形或扁圓形。果皮近成熟時(shí)乳黃色，表面晶瑩光亮，有透明感，外觀誘人。果肉白色，肉質(zhì)細(xì)膩，致密嫩脆，汁液多，石細(xì)胞極少，果心小，味蜜甜，香味濃郁，品質(zhì)特優(yōu)。

5、黃冠梨

果實(shí)橢圓形，個(gè)大，平均單果重235克，最大果重360克。果皮黃色，果面光潔，果點(diǎn)小、中密。果心小，果肉潔白，肉質(zhì)細(xì)膩，松脆，石細(xì)胞及殘?jiān)�少。風(fēng)味酸甜適口，并具濃郁香味。

6、京白梨

果實(shí)呈扁圓形，平均單果重110克，大果重可達(dá)200克以上。果皮黃綠色，貯藏后變?yōu)辄S白色，果面平滑有蠟質(zhì)光澤，果點(diǎn)小而稀。果肉黃白色，肉質(zhì)中粗而脆，石細(xì)胞少，經(jīng)后熟，果肉變細(xì)軟多汁，易溶于口，香甜宜人。

7、香水梨

香水梨又名香水、老香水、老梨、軟兒梨、消梨。果實(shí)呈圓形，單個(gè)直徑4-6厘米，個(gè)體重130克左右。

8、沙梨

又稱金珠果、麻安梨。花白色，果實(shí)圓錐形或扁圓形，赤褐色或青白色。

9、秋梨

又叫酸梨，學(xué)名安梨，分布于河北燕山一帶和東北。果實(shí)約200克，扁圓形，成熟時(shí)比較酸，有點(diǎn)淡淡的甜。耐儲(chǔ)運(yùn)，以前多為冬季水果比較稀少時(shí)吃，經(jīng)過幾個(gè)月的儲(chǔ)存，果實(shí)變軟，酸味降低，口感變好。

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