桂花茶怎么泡及功效
桂花茶是用鮮桂花窨制，既不失茶的香味，又帶濃郁桂花香氣，很適合胃功能較弱的人飲。廣西桂林的桂花烘青以桂花的馥郁芬芳襯托茶的醇厚滋味而別具一格，成為茶中之珍品，深受國內外消費者的青睞。尤其是桂花烏龍和桂花紅茶研制成功，為烏龍、紅碎茶增添了出口外銷的新品種。
桂花茶主產地在廣西桂林。外形條索緊細勻整，花如葉望藏金，色澤金黃，香氣濃郁持久，湯色綠黃明亮，滋味醇香適口，葉底嫩黃明亮者為最佳品。密封、干燥、低溫、避光貯藏。
【桂花茶的功效與作用】
1、保護嗓子：桂花有排毒養(yǎng)顏、止咳化痰的作用，因上火而導致聲音沙啞時，在綠茶或烏龍茶中加點桂花，可起到緩解作用。
2、保健作用：桂花茶對口臭、視覺不明、蕁麻疹、潰瘍、胃寒胃疼等癥有預防作用。
【桂花茶的泡法】
1、帶蓋玻璃杯1個，桂花茶3-4克。
2、將桂花放入玻璃杯中，沖入95℃左右的水，蓋上蓋浸泡3-5分鐘。
3、5分鐘以后出湯，小口品飲，茶香濃厚而持久，滋味醇香適口，飲后口齒留香。
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