松陽(yáng)香茶的功效與作用及沖泡方法
松陽(yáng)香茶,以香得名,以形而誘人,整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中都以“精”為主,主產(chǎn)地位于浙江松陽(yáng)縣。開發(fā)于20世紀(jì)的90年代,主要以其條索細(xì)緊、色澤翠潤(rùn)、香高持久、滋味濃爽的獨(dú)特風(fēng)格為人們所喜愛(ài)。香茶的炒制工藝過(guò)程包括鮮葉的攤放、殺青、揉捻和干燥四道工序。每道工序都要求精確細(xì)致,要求它的原汁原味得到保留。
【松陽(yáng)香茶的功效與作用】
1、促消化:茶葉中含有單寧酸,可以消化飲食后的油膩感,促進(jìn)腸道消化。
2、提神作用:香茶的香氣得到比較完整的保留,清香怡人而且持久,因此常飲香茶可以寧神提神。
【松陽(yáng)香茶的沖泡方法】
1、沖泡香茶選用小型的紫砂壺為佳,能使茶葉的香氣持久。
2、沖泡水溫在90℃左右,洗滌茶葉后,再將水緩緩沖入壺中,等待1分鐘左右。
3、此時(shí)品飲,將香氣與香茶的爽口和回甘一起盡收心底。
【松陽(yáng)香茶的選購(gòu)及保存】
要選擇做工精細(xì),而且口感上乘的松陽(yáng)香茶。松陽(yáng)香茶,普遍的貯藏方式有塑料袋和錫箔紙,常溫下或者冷藏都可以。
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