六安瓜片屬于什么茶
六安瓜片屬于綠茶。
歷史淵源:六安瓜片是中國(guó)歷史名茶,唐朝時(shí)稱(chēng)為“廬州六安茶”,明朝時(shí)開(kāi)始稱(chēng)作“六安瓜片”,清朝為朝廷貢茶。2010年,六安瓜片走進(jìn)上海世博會(huì),成為中國(guó)世博會(huì)十大名茶之一。
產(chǎn)地:安徽六安、金寨兩縣。
品質(zhì)特征:
1、外形平展,單片順直勻整,形似瓜子,色澤翠綠。
2、湯色碧綠清澈,香氣高長(zhǎng),滋味甘醇回甘。
3、葉底黃綠勻亮。
鑒別要點(diǎn):干茶形似瓜子。
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